Recept: Pizza moje mame - Kulinarika.net

Pizza moje mame

pizza s sirom in kislo smetano

    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 4,527

Sestavine

Testo:

0,5 kg moke

3 žlice olja

1/2 kvasa

sladkor

sol

 

Nadev:

2 mala lončka kisle smetane

sir

Postopek

Testo:

v posodo damo moko, vanjo naredimo jamico. V jamico damo kvas, malo tople vode in malo sladkorja. Ko kvas naraste, damo v moko olje in sol in zgnetemo. Pustimo, da vzhaja.

Nato testo razvlečemo na pomaščenem pekaču. Po testu naribamo sir in namažemo kislo smetano.

Pečemo na 200 stopinj približno 20 minut.

Najboljše je, da postrežemo še toplo.


Opombe

Da vse skupaj ne bi izgledalo tako zakomplicirano;

naredimo testo za pico, takšnega, kot imate najraje, gor pa damo sir in kislo smetano.

Baje naj bi bilo tudi zelo dobro, če daste gor pregreto smetano in jabolka. To so jedli včasih, ko je bila še moja mama otrok.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 14

Objavljeno 3.10.2007 ob 21:29

Zelo vesel

Čisto enostavno in seveda tudi dobro!

  

kuha že od: 1.4.2007

Št. objav: 360

Objavljeno 4.10.2007 ob 8:35

Zelo vesel

Hvala Danijela-6! Sem vesela, da ti je všeč.

  

kuha že od: 29.1.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 6.10.2007 ob 15:18

Jezen

emmmmm...rajši naročim.. :)

  

kuha že od: 8.11.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 8.11.2007 ob 12:45

Zelo vesel

Dokaj dobro, vendar so mi ljubše tiste, na katerih je še šunka

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 8.11.2007 ob 14:36

Sem spravila v beležko, ker mora biti dobro!

Anja* in Gecy - ob vajinih komentarjih sem se znova vprašala, kaj napeljuje ljudi vajinega kova k takšni zlobi...

  

kuha že od: 27.3.2009

Št. objav: 18

Objavljeno 22.6.2010 ob 11:00

to je sicer prej neke vrste gibanice. osnova pizze je paradižnik in sir...

Je pa seveda vredno poskusit

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 5.12.2013 ob 14:04

Tole so včasih pekli v krušni peči, ko so imeli peko kruha. Moževa prababica z dolenjskega konca je temu pravila potanc in ga je naredila iz ostankov testa za kruh, gor pa je dala kar je pač tisti trenutek bilo pri hiši - pregreta smetana, kisla smetana, kakšna zelišča ali sadje. Baje za prste polizat, poskusila pa še nisem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.