Zgledajo odlično. Bomo sprobali. L.p.
Čokoholični sočni browniji
preprosti, sočni čokoladni browniji s koščki čokolade
Zbirke:skutino pecivo114
Vesna rada peče 
20.126 ogledov
20.126 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
30 g kakava
150 ml vode
1 vrečka cappuccino praška
60 g temne čokolade
60 g masla
150 ml olja
2 jajci
2 rumenjaka
2 žlički vanilijevega ekstrakta
350 g sladkorja
230 g moke
½ žličke soli
220 g temne čokolade
Postopek
Vodo zavremo in ji primešamo kakav, cappuccino v prahu in 60 g na koščke nasekljane čokolade in maslo. Mešamo, da se čokolada in maslo stopita. Dodamo olje, jajci, rumenjaka, vanilijo in sladkor. Dobro premešamo in dodamo moko, sol in na koščke nasekljano čokolado. Na hitro z žlico ali kuhalnico premešamo.
Maso vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo 30 minut na 180 stopinjah.
Testo za brownije mora biti res komaj pečeno, da dobimo tisto pravo sočno, vlažno sredico. Boljše je peči manj, kot pa imeti presušene brownije.
Ohlajene brownije narežemo na rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
