Sočni poljub

s sokom prepojen biskvit, obložen s sadjem in smetano

Zbirke:skutino pecivo114

tamburin

22.661 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Sestavine za biskvit:

6 žlic moke

6 žlic sladkorja

6 žlic mleka

6 žlic olja

3 žlice kakava

3 jajca

1 vanilin sladkor

1/2 pecilnega praška

Za 1. nadev:

1 pločevinka ananasa v koščkih

Za 2. nadev:

2 vanilijeva pudinga

3/4 litra 100% ananasovega soka

Za 3. nadev:

200 - 250 ml sladke smetane za stepanje

1 žlička kakava

Način za kuhanje

Postopek

Z električnim mešalnikom zmešamo v gladko maso vse sestavine za biskvit, vlijemo v manjši pekač, obložen s peki papirjem in damo za 20 minut v pečico, ogreto na 200 stopinj.

Odcedimo ananas iz pločevinke in dobljenemu soku (cca. 2 dl) dodamo še 1 dl ananasovega soka ter sok pogrejemo, nato ga enakomerno polijemo po še vročem biskvitu, da se le-ta dobro prepoji. Koščke ananasa enakomerno razporedimo po površini biskvita.

Skuhamo 2 vanilijeva pudinga (brez sladkorja) tako, da namesto mleka uporabimo 3/4 litra ananasovega soka. Še vroč puding polijemo po biskvitu z ananasovimi koščki in dobro ohladimo (na 8°C).

Stepemo smetano in jo premažemo po ohlajenem pecivu. Za dekoracijo posipamo skozi cedilo še eno žličko kakava.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Namesto ananasa in ananasovega soka lahko uporabimo tudi vložene breskve in breskov sok ali katero drugo sadje s sokom.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas