Recept: Češnjeva pita - Kulinarika.net

Češnjeva pita

preprosta francoska sladica za poletne dni, ko je dosti svežih češenj

  Izvor: Francija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 6 oseb

700 g svežih češenj

50 g moke

ščepec soli

4 cela jajca

2 rumenjaka

100 g sladkorja

600 ml mleka

50 g masla

sladkor v prahu za posip

Postopek

Pečico segrejemo na 190 stopinj. Dno in stene nepregorne posode namastimo z maslom. Češnje razkoščičimo.

Moko in sol presejemo v skledo. Dodamo jajca, rumenjaka, sladkor in malo mleka in stepemo v gladko, gosto tekoče testo. Počasi stepemo v testo preostalo mleko in maslo ter testo prelijemo na češnje. Pečemo 40-50 minut, da testo pozlati. Po želji sladico potresemo s sladkorjem.


Opombe

K tej piti se prileže sladka smetana. =D

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.6.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 9.6.2013 ob 0:18

popravite recept, ocitno je napaka pri količini moke.....

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 9.6.2013 ob 11:52

Zelo vesel

Mislim da je količina moke kar prava..preberi postopek...je bolj palačinkasto testo :)

  

kuha že od: 16.11.2012

Št. objav: 21

Objavljeno 9.6.2013 ob 12:24

Količina je prava, gre namreč za clafoutis, imam natanko tak recept v kuharski knjigi. Naredila včeraj - preverjeno in zelo dobro :)

  

kuha že od: 26.8.2011

Št. objav: 20

Objavljeno 11.7.2013 ob 11:20

ajaks količina moke je stvar okusa... jaz sem napisala recept, ki sem ga dobila od prijateljice in meni se zdi dober takšen kot je... če se pa tebi zdi da je premalo moke pa lahko daš manj jajc in malo več moke =)))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.