Recept: Bučni zavitek - Kulinarika.net

Bučni zavitek

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 512

Sestavine

Količina: 4-6

60 dag naribanih zimskih buč

25 dag masla

1 žlica cimeta

25 dag sladkorja

malo ruma

1 zavitek tenkega testa za zavitke

10 navadnih, zdrobljenih keksov

maslo za pekač

Postopek

V polovici masla opražimo buče. Delno ohlajenim dodamo rum in sladkor. Premešamo in pustimo počivati. Preostalo maslo stopimo. Z njim poškropimo tenke liste testa. Potresemo jih z drobtinami in namažemo z nadevom iz buč. Potresemo jih še s cimetom. Naredimo zavitek. Položimo ga v pomaščen pekač in premažemo z maslom. Pečemo ga v pečici pri srednji temperaturi. Po potrebi ga potresemo s sladkorno moko.


Opombe

Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporaba.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.1.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 20.7.2010 ob 13:44

jaz pa delam slan bučni štrudelj :) tak smetanov nadev z drobtinami, ga posolim, naribam bučke pa še malo sira..verjamem pa da je tudi ta zelo dober :)) bomo enkrat sprobali :)

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17668

Objavljeno 20.7.2021 ob 13:14

Vesel

Tale recept je, čeprav malo spremenjen, uporabil prijatelj. Super sladica, narejena sicer z listnatim testom in z neolupljenimi mladimi cuketami, naribanimi na tanke lističe. Kliče po ponovitvi, sezona bučk je tu.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.