jaz pa delam slan bučni štrudelj :) tak smetanov nadev z drobtinami, ga posolim, naribam bučke pa še malo sira..verjamem pa da je tudi ta zelo dober :)) bomo enkrat sprobali :)
Bučni zavitek
Marinka 
21.654 ogledov
21.654 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
60 dag naribanih zimskih buč
25 dag masla
1 žlica cimeta
25 dag sladkorja
malo ruma
1 zavitek tenkega testa za zavitke
10 navadnih, zdrobljenih keksov
maslo za pekač
Postopek
V polovici masla opražimo buče. Delno ohlajenim dodamo rum in sladkor. Premešamo in pustimo počivati. Preostalo maslo stopimo. Z njim poškropimo tenke liste testa. Potresemo jih z drobtinami in namažemo z nadevom iz buč. Potresemo jih še s cimetom. Naredimo zavitek. Položimo ga v pomaščen pekač in premažemo z maslom. Pečemo ga v pečici pri srednji temperaturi. Po potrebi ga potresemo s sladkorno moko.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporaba.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
