Bučkina pita

Name: Bučkina pita
Total time: 15 min
Ingredients: 800 g bučk; 2 čebuli; 2 jajci; 6 žlic moke; 2 dl mleka; 200 g topljivega sira (Tilzit, Mozzarela ipd.); sol; poper; žlička rdeče paprike

okusna pita z bučkami

Zbirke:enostavno pecivo225

tibe

24.767 ogledov

Zahtevnost
15 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

800 g bučk

2 čebuli

2 jajci

6 žlic moke

2 dl mleka

200 g topljivega sira (Tilzit, Mozzarela ipd.)

sol

poper

žlička rdeče paprike

Način za kuhanje

Postopek

Bučke operemo ter olupimo in narežemo na približno pol centimetra debele kolobarje. Damo jih v skledo in osolimo ter pustimo stati vsaj eno uro , da spustijo vodo.

V večjo posodo ubijemo jajci, dodamo 6 žlic moke, 2 dl mleka in rdečo papriko ter vse to zmešamo v homogeno zmes. Solimo in popramo po okusu.

Čebuli olupimo in narežemo na majhne kose. Sir naribamo. Odcedimo bučke.

Čebulo, sir in bučke dodamo v zmes in dobro premešamo, tako da je testo lepo razporejeno po vseh sestavinah.

Naoljimo pekač in vanj vlijemo celotno zmes. Položimo v pečico, ogreto na 180 stopinj in pečemo 20-25 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas