Bučkina kremna juha

Name: Bučkina kremna juha
Total time: 30 min
Ingredients: 700-800 g bučk (približno 4-5 srednje velikih); 2 žlici olivnega olja; 1 čebula; 3 stroki česna; 6 dl jušne osnove (lahko kar jušna kocka + 6 dl vode); 2 žlici kisle smetane; sol, vegeta; poper; malo sesekljanega peteršilja

hitro pripravljena in zelo dobra juhica

Pinna

38.361 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

700-800 g bučk (približno 4-5 srednje velikih)

2 žlici olivnega olja

1 čebula

3 stroki česna

6 dl jušne osnove (lahko kar jušna kocka + 6 dl vode)

2 žlici kisle smetane

sol, vegeta

poper

malo sesekljanega peteršilja

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, dodamo na koščke narezane bučke in česen. Pražimo približno 2 minutki, nato zalijemo z jušno osnovo, popramo, solimo (lahko damo vegeto namesto soli). Ko vse skupaj zavre, pustimo, da vre še kakšnih 10-15 minut , nato pa s paličnim mešalnikom pretlačimo bučke in dodamo 2 žlici kisle smetane in peteršilj ter dobro premešamo. Pustimo, da se kuha še kakšno minutko ali dve.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas