Biskvitna rulada
biskvitna rulada s kokosom
pika poka tjasy 
5.931 ogledov
5.931 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 jajca
3 žlice vode
125 g sladkorja v prahu
100 g moke
2 do 3 žličke pecilnega praška
1 vrečka vanilinega sladkorja
2 kisli smetani
100 g kokosove moke
5 žlic sladkorja
Postopek
Rumenjake in beljake ločimo, nato v skledo damo rumenjake, vodo, vanilin sladkor in polovico sladkorja v prahu ter z mešalnikom dobro premešamo. Iz beljakov naredimo sneg in mu dodamo preostali sladkor v prahu. Sneg damo na penasto umešane rumenjake ter dodamo moko in pecilni prašek. Vse skupaj narahlo premešamo. Nato pripravimo pekač in peki papir. Namažemo testo in pečemo pri 200 stopinjah 10-15 minut . Pečen biskvit zvijemo in šele ohlajenega namažemo s kremo.
Krema: v skledi zmešamo 2 kisli smetani, dodamo 100 g kokosove moke in 5 žlic kristalnega sladkorja in zvijemo v rulado.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Za okras lahko naredite čokoladni obliv in potresete s kokosovo moko.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
