Biskvitna rolada

Name: Biskvitna rolada
Total time: 30 min
Ingredients: 14 dag sladkorja v prahu; 5 rumenjakov; 12 dag moke; 5 beljakov; peki papir; marmelada; sladkor za posip

rolada z marmelado

Zbirke:enostavno pecivo226

Nejchy

31.685 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

14 dag sladkorja v prahu

5 rumenjakov

12 dag moke

5 beljakov

peki papir

marmelada

sladkor za posip

Način za kuhanje

Postopek

Pripravimo pekač, ga obložimo s peki papirjem in vključimo pečico na 220 stopinj. V skledi penasto umešamo sladkor z rumenjaki, da dobro narastejo. Iz beljakov stepemo trd sneg. Med narasle rumenjake stresemo sneg in prek njega moko. Vse skupaj narahlo pomešamo tako, da kuhalnico dvigamo. Razmešano maso vlijemo v pekač in jo enakomerno razgrnemo za prst debelo. Pečemo v zelo vroči pečici od 7-10 minut . Pečeno testo ločimo od papirja in ga zavijemo v čisti prtiček ter ohladimo. Rolado odvijemo, jo namažemo z marmelado in posujemo s sladkorjem ter narežemo na rezine.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas