kako velik pekač naj uporabim?
Bajadera la Klavdija
ursula.s 
12.508 ogledov
12.508 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Masa:
1,5 dl vode
400 g sladkorja
100 g margarine
300 g Albert piškotov
100 g kokosove moke
noževa konica citronske kisline
Preliv:
50 g margarine
100 g jedilne čokolade
Postopek
Masa:
1. Zmešamo vodo, sladkor in citronsko kislino ter vse skupaj segrejemo.
2. Ko zavre, dodamo margarino in počakamo, da se ohladi.
3. Piškote prelijemo z ohlajeno zmesjo in potresemo s kokosovo moko.
4. Vse skupaj dobro pregnetemo, da dobimo enakomerno maso. Če se masa lepi na roke, dodamo malo kokosove moke, če pa se ne sprime, dodamo malo vode.
5. Maso damo v pomaščen pekač in jo s prsti razgrnemo, da bo povsod enakomerno debela.
Preliv:
Margarino in jedilno čokolado segrevamo tako dolgo, da zavre. Vmes ves čas dobro mešamo. Tekoč preliv, ki ga dobimo, vlijemo na maso v pekaču in enakomerno razmažemo.
Pekač postavimo za nekaj časa na hladno, da se dobro strdi in potem razrežemo na kocke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20043697 sporočil
Delam po istem postopku ,samo da kar vroče zlijem po piškotih,se mi lepše premeša.Takoj dam na naoljen pekač in pustim da se ohladi.Pekač imam od pečice.Vseeno kateri pekač vzameš ,lahko tudi naložiš na pladenj.Odvisno kako visoko bi rada ,Jaz imam visoke do dva centimetra.
lp goga
