Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosova bajadera
sladica brez pečenja, primerna za praznična darilca
1 ura
5
Sestavine
Postopek
Vodo zavremo in v njej raztopimo sladkor in maslo. V drugi posodi zmešamo mlete kekse, kokosovo moko ter lešnike. Vročo vodo s sladkorjem in maslom prelijemo čez piškotno maso, dobro premešamo ter dodamo še rum in vanilijev sladkor. V pekač položimo peki papir. Piškotno maso zvrnemo v pekač ter jo poravnamo. Čokolado in margarino/maslo raztopimo in prelijemo čez maso v pekaču. Postavimo v hladilnik in počakamo, da se strdi. Ko je bajadera strjena, jo narežemo na poljubne koščke ter jih postrežemo.
Če bomo bajadero podarjali, koščke položimo v papirčke za mafine ali za praline (odvisno od velikosti koščkov bajadere).
Opombe
Če je masa pregosta, lahko dodamo nekaj mleka.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To sem dobila za bižično darilo. Pospravljeno z nadsvetlobno hitrostjo!
Zelo dobro in izdatno. Primerno za vsako priložnost. Hitro narejeno in enostavno.
Nisem še sama naredila, sem pa to jedla. Fantatično, super. Ocena +5
Bajadera je odlična! Ker nisem imela dovolj kokosa, sem dala malo več orehov.Že celo popoldne hodim v kuhinjo po še.....
V del mase sem dodala kakav in kapučino (iz vrečke, ki sem ga želela porabit) + malo kavinega likerja. To maso sem poravnala čez osnovno maso in vse skupaj prelila s stopljeno čokolado.
Nastale so pisane kockice, ki sem jih dala v papirčke za muffine (na sliki).
Praktično in lepo - primerno za pogostitev večjega št. ljudi. Sama sem jih postregla na obletnici nekega lokala kot dodatek k sirovim ploščam.
Mmm, bajadera zmeraj dobro sede!
Forumi (vroče teme)
| malo za hec |  sijasaja |
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučna juha s kokosovim mlekom
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)