Refoškove palačinke

   ID recepta: 6298izvor: Slovenska Istra

    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: -
  • 52

Sestavine

Masa:

Refošk (domač)

bela moka (po potrebi)

malce mleka

1 - 2 jajci

ščepec soli

malce mineralne vode

olivno olje za pečenje

 

Nadev:

marmelada

ali doma dušena jabolka

 

Preliv:

maslo

drobtine

vanilijev sladkor

Refošk

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Maso pripravimo kot za navadne palačinke, le da mleko dodamo samo malce na začetku, sicer pa namesto mleka uporabimo Refošk ter na koncu še malce mineralne vode. Pustimo nekaj časa počivati. Tako pripravljeno vijolično maso spečemo na kaplji olivnega olja z obeh strani.

Palačinke premažemo z marmelado (mešano, češnjevo...) ali doma dušenimi jabolki (na maslu pocvremo naribana jabolka s cimetom in sladkorjem) jih zavijemo in položimo v krožnik. Nato jih prelijemo s prelivom, ki ga pripravimo tako, da na maslu popražimo drobtine, prilijemo refošk in dodamo še vanilijev sladkor (po želji).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

So odlične. Pri pripravi ni količinsko določenih sestavin, zato morate pri pripravi biti iznajdljivi. SIcer pa je vse zelo preprosto.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2027

Objavljeno 1.3.2008 ob 16:30

Zelo zanimive palačinke z nič kaj premočnim okusom po , ker ga ne maram. So pa zelo nasitne. Dobila sem med peko obisk, pa je menda celo stanovanje dišalo kot v vinski kleti

  

kuha že od: 16.1.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 19.3.2011 ob 19:43

Odlične palačinke. Po tem receptu sem jih naredila kot sladico za martinovo večerjo in so jih vsi zelo pohvalili. Ni velike razlike v okusu od običajnih, predvsem v barvi. Všeč nam je bil nadev z dušenimi jabolki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj danes za zajtrk
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.