Palačinke brez jajc

Name: Palačinke brez jajc
Total time: 30 min
Ingredients: 4 dl mleka; 1 žlica masla ali margarine; 1 žlica kisle smetane; 4 dag moke; !!! po potrebi dodajamo moko (če je masa preveč redka) ter mleko (če je masa preveč gosta)

okusne in rahle palačinke brez jajc

lara11

58k ogledov

Zahtevnost:
30 min
Oceni
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 dl mleka

1 žlica masla ali margarine

1 žlica kisle smetane

4 dag moke

!!! po potrebi dodajamo moko (če je masa preveč redka) ter mleko (če je masa preveč gosta)

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine z električnim mešalnikom zmešamo, nato približno zajemalko mase zlijemo v vročo, naoljeno ponev. Palačinko na vsaki strani pečemo 1-2 minuti .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Priporočljivo je, da damo maso pred peko počivati za 30 - 40 minut, saj bodo palačinke tako še rahlejše.

Na palačinke namažemo Nutello, Viki kremo ali marmelado, nato jih zvijemo ali dvakrat prepognemo. Lahko jo potresemo z vanilinim sladkorjem, dodamo sladko smetano ter sveže sadje.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Oranžno

Rdeče

Mnenja o receptu

angie.orhideja

član od 2008866 sporočil

9.1.2012 ob 16:23

Za koliko palačink pa je ta masa? Hvala za odgovor..

lara11

član od 201115 sporočil

9.1.2012 ob 17:16

Odvisno od velikosti ponve oziroma posode, v kateri pečeš palačinke, pa tudi od tega, koliko mase zliješ v ponev. Jaz pečem v kar veliki ponvi in naredim tanke, tako da pride tam nekje 10 do 12 palačink, s tem, da se mi prva vedno ponesreči :)