rahla biskvitna omleta s smetano
10.542 ogledov
5
(1)
3 jajca
60 g sladkorja
40 g moke
maslo za namastitev
približno 60 g sadja (vloženo, sveže..)
sladka smetana v "spreju"
maslo za namastitev
Najprej jajca ločimo. Med stepanjem beljaka postopoma dodajamo sladkor in vanilijev sladkor. Nato rahlo primešamo rumenjake. Ko je vse zmešano, dodamo še moko in že je zmes pripravljena, da jo razporedimo v namaščen tortni pekač. Pečemo 10-15 minut na 180 stopinjah.
Ko je omleta ohlajena, na eno polovico omlete damo narezano sadje. Nato omleto prepognemo na pol. Omleto okrasimo s smetano in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
V informacijo: recept za pravo, pristno, originalno pohorsko omleto bo kmalu zaščiten, projekt je tik pred zaključkom. In v pohorski omleti so brusnice, kvečjemu gpzdni sadeži, nobenega vloženega ali kakršnegakoli drugega, četudi svežega, sadja. To so omlete, nikakor ne pohorske.
Ko bo projekt sklenjen, bo to seveda tudi javno predstavljeno.
