Ženske želje

DORI KIRN

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

6 jajc

6 žlic sladkorja

vanilin sladkor

limonina lupina

6 žlic moke

Nadev:

25 dag orehov

malo masla

pol nutele (srednji kozarec)

3 žlice marelične marmelade

vanilin sladkor

sladkor po želji

malo mleka

rum

kava

sladka smetana

krem fix

Način za kuhanje

Postopek

Beljake in sladkor stepemo v trd sneg, med mešanjem dodajamo sladkor in vanilin sladkor. Nato naribamo limonino lupino, dodamo rumenjake in mešamo počasi. Na koncu damo še moko in spet počasi mešamo. Damo v pečico na 200 °C (cca 15-20 min.), da se svetlo rjavo zapeče. Ko damo iz pečice, pokrijemo s krpo, zavijemo v rolado in pustimo, da se testo spoti. Maslo stopimo, damo marmelado, nutelo, da postane dovolj tekoče, da lahko namažemo, nato dodamo še mlete orehe, vanilin sladkor, sladkor po želji in rum. Testo namočimo s kavo, nadev namažemo, dokler je še malo topel, počakamo, da se ohladi, namažemo še stepeno sladko smetano, kateri smo dodali krem fix ter zavijemo v rolado. Na koncu jo posujemo s sladkorjem v prahu.

Najboljše je sladico hraniti v hladilniku.

Opombe

S tem receptom ne morete zgrešiti, všeč bo vsakomur.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

tej_a

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 362

Objavljeno 31.10.2006 ob 15:17

Kam pa damo mleko-je namreč navedeno v sestavinah, pri opisu postopka pa ne.Koliko pa dam masla?

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 31.10.2006 ob 15:21

tej_a, jaz sem dala eno žlico masla, malo mleka pa v nadev, ker je bil sicer pregost.

uporabno

tej_a

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 362

Objavljeno 19.11.2006 ob 0:50

Maslo stopim k temu pa še dodam marmelado in nutelo ter na ognju mešam, da postane tekočo (ali samo zmešam in to ne na ognju????) Odstavim s štedilnika in nato dodam še rum, orehe in mleko, ter samo premešam ne dajem več na štedilnim. Ali imam prav? Hvala.Kaj v biskvit se ne da nič pecilnega praška?

uporabno

Špelina

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 5

Objavljeno 25.12.2006 ob 16:18

Dober je tudi sadni nadev. Jabolčne krhlje sem prevrela v pomarančnem soku, dodala na kocke narezane suhe marelice in malo sladkorja. Na biskvit sem polila malo soka od jabolk, namazala marelično marmelado, nato dodala sadje in smetano.Velja poskusiti. Maja

uporabno

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 11 do 14

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!