Profiteroli

šjorca

Shrani

Natisni

Sestavine

1 vrečka že pečenih princesk (ali pa jih spečemo doma)

250 g sira Mascarpone

4 rumenjaki

4 žlice sladkorja

2 žlici Nutelle (lahko tudi več)

3/4 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake stepemo s sladkorjem ter nato dodamo Mascarpone.

Princeske prerežemo na pol ter jih nadevamo s kremo. Zložimo jih na pekač.

Nato stepemo sladko smetano, vendar ne do konca, ampak le da je kremasta ter ji dodamo Nutello. Prelijemo po profiterolih in pustimo čez noč, da se testo zmehča.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 17.2.2010 ob 0:59

Profiterole sem naredila danes. Paljeno testo sem pripravila sama. Ampak v primerjavi z zgornjo slikco so moje princeske v celoti prekrite s kremo. Imela sem namreč toliko kreme, da se princeske sploh ne vidijo ven. :)))

Recept bom ocenila takoj ko bomo sladico poizkusili, saj je zdaj še v fazi "namakanja". Pred svojimi "jedci" sem profiterole morala dobesedno skriti, ker so hoteli "napasti" že danes.

uporabno

šjorca

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 17.2.2010 ob 8:25

sej morejo bit prekrite.....zato da se princeske napijejo in zmehčajo......

uporabno

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 17.2.2010 ob 15:04

Odlično!!! Vsekakor ocena 5.

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 17.2.2010 ob 17:11

Meni osebno ena izmed najboljših sladic. Naredim tako, kot pravi šjorca, pa tudi testo sama pripravim. Odlično! Hvala šjorca, tvoje rp. itak veš sem preiskusila že vse in lahko samo prehvalim z 10- ko.

uporabno

BLACKY30

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 16.10.2010 ob 21:38

Če prav razumem se krema na kuha? pridejo surovi rumenjaki?

Sem nosea, pa me malo skrbijo razne okužbe...

uporabno

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 11 do 15

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!