Pogrešam čas pečenja in temperaturo pečice.
Lp
35.718 ogledov
5
(1)
Testo:
150 ml vode
30 g masla
ščepec soli
75 g moke
2 jajci
1/2 žličke pecilnega praška
Krema:
500 ml mleka
1 vanilijev puding
50 g sladkorja
200 ml smetane
Vodo, maslo in sol zavremo. Odstavimo z ognja in dodamo moko. Mešamo, dokler zmes ne odstopa od sklede. Nato zmes ohladimo ter ji dodamo jajci in pecilni prašek.
Testo v kupčkih polagamo na pomaščen in obvezno pomokan pekač ter ga zapečemo do zlato - rumene barve.
Za kremo skuhamo puding, smetano pa stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Ko se puding ohladi, oboje zmešamo.
Ohlajenim princeskam odrežemo vrh in jih nadevamo s kremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Testo se zelo rado prime, zato sem sama zelo previdna in na pekač položim papir za peko, nato pa tega še pomokam. Med peko pečice ne odpirati.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost