Princeske

dekle

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

150 ml vode

30 g masla

ščepec soli

75 g moke

2 jajci

1/2 žličke pecilnega praška

Krema:

500 ml mleka

1 vanilijev puding

50 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

200 ml smetane

Način za kuhanje

Postopek

Vodo, maslo in sol zavremo. Odstavimo z ognja in dodamo moko. Mešamo, dokler zmes ne odstopa od sklede. Nato zmes ohladimo ter ji dodamo jajci in pecilni prašek.

Testo v kupčkih polagamo na pomaščen in obvezno pomokan pekač ter ga zapečemo do zlato - rumene barve.

Za kremo skuhamo puding, smetano pa stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Ko se puding ohladi, oboje zmešamo.

Ohlajenim princeskam odrežemo vrh in jih nadevamo s kremo.

Opombe

Testo se zelo rado prime, zato sem sama zelo previdna in na pekač položim papir za peko, nato pa tega še pomokam. Med peko pečice ne odpirati.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

iri

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 247

Objavljeno 2.9.2005 ob 7:35

Pogrešam čas pečenja in temperaturo pečice.

uporabno

dekle

kuha že od: 25.3.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 7.9.2005 ob 19:09

sama pečem tam na 180 stopinj okoli 20 do 30 minut, seveda pa je veliko odvisno tudi od velikosti in pečice

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 15.8.2006 ob 15:27

Tudi jaz sem pekla na 180 stopinj, glede časa pa res ne vem, sem kar gledala, da se ne bi zažgale. Komaj sem jih uspela slikat, so sproti zginjale!

uporabno

Muffsy

kuha že od: 5.8.2006

Št. objav: 330

Objavljeno 15.8.2006 ob 15:38

Koliko princesk pa približno pride?

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 15.8.2006 ob 23:30

Vse je odvisno od velikosti kupčkov, ki jih nabrizgaš, sigurno pa jih je bilo več kot 15.

uporabno

Muffsy

kuha že od: 5.8.2006

Št. objav: 330

Objavljeno 16.8.2006 ob 9:26

Oh super - hvala lepa!

uporabno

berti

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 55

Objavljeno 3.6.2014 ob 22:06

Testo mi je odlično uspelo. Vsaka princeska je imela ogromno luknjo v sredini. Precej so narasle, čeprav sem dala le kakšna dva ščepca pecilnega. Superca!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!