Recept: Pecivo s pšeničnim zdrobom - Kulinarika.net

Pecivo s pšeničnim zdrobom

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

6 jajc

6 žlic pšeničnega zdroba

2 žlici moke

4 žlice sladkorja

0,5 l mleka

Postopek

Iz beljakov stepemo čvrst sneg, postopoma dodajamo pšenični zdrob, rumenjake in moko ter narahlo premešamo. Pečemo v pomaščenem pekaču 40 x 25 cm pri 180 stopinjah, da rahlo porjavi.

Za preliv mleko in sladkor zavremo in nato še vroče polijemo po pečenem pecivu.

Ko se pecivo ohladi ga obložimo s sadjem (svežim ali iz kompota) ter okrasimo s sladko smetano ali tortnim prelivom.

Ohlajeno hranimo v hladilniku.

Režemo sproti, tik pred serviranjem na krožnik.


Opombe

Pecivo je zelo osvežujoče v poletnih mesecih.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 16.11.2005 ob 8:26

Imam podoben (če ne identičen recept), samo malove več mleka. Obvezno je dati v mleko vanilijevo palčko in mleko s tem prekuhati, ali pa vanilijevo esenco, ki jo dodamo na koncu. Sladica je zelo mnjami, samo mora biti mrzla.

Enkrat sem med zdrob dala tudi polovica kuskusa in je bilo tudi zelo zanimivo (zrnca so malo večja).

Ena varianta za nadev so tudi stepeni beljaki, ki jim dodamo sladkor ali pa kak sadni sirup.

Se strinjam, da je pecivo zelo osvežujoče, paše pa tudi pozimi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.