Zelenjavna juha z zdrobom

Name: Zelenjavna juha z zdrobom
Total time: 30 min
Yield: za 4 - 5 oseb
Ingredients: 1 rdeč korenček; 1 majhen rumen korenček; 1 velik por; 2 srednje velika krompirja; 2 žlici pirinega (ali pšeničnega) zdroba; 1 l vode; 1/2 Knorr kocke; majhen list zelene; peteršilj; Vegeta; poper

enostavna in okusna zelenjavna juha

Martinčica

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 - 5 oseb

1 rdeč korenček

1 majhen rumen korenček

1 velik por

2 srednje velika krompirja

2 žlici pirinega (ali pšeničnega) zdroba

1 l vode

1/2 Knorr kocke

majhen list zelene

peteršilj

Vegeta

poper

Način za kuhanje

Postopek

Krompir in korenček olupimo, očistimo por ter ga zrežemo na manjše kocke ali kolobarje. V posodo damo malo olja, počakamo, da se segreje, dodamo zdrob in ga malo popražimo. Prilijemo liter vode, dodamo korenček in krompir. Začinimo s 1/2 Knorr kocke in malo Vegete. Kuhamo na zmernem ognju cca. 10 minut, dodamo por in sesekljani list zelene. Kuhamo še 5 minut. Po okusu popramo. Pred serviranjem posujemo s sesekljanim peteršiljem.

Opombe

Namesto Knorr kocke in Vegete lahko uporabite jušno osnovo.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15820

Objavljeno 21.10.2012 ob 10:16

Podobna tej je ena naših "hitrih" zelenjavnih juh. Le da najprej malo popražim zelenjavo, potem dodam zdrob (ali ribano kašo, tudi zdrobljene jušne rezance sem že dodala, ker ni bilo ne zdroba ne kaše pri roki) in potem zalijem.

uporabno

nelimaribor

kuha že od: 24.10.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 24.10.2012 ob 21:20

Odlično!

Za moje izbirčne pa dodam še žličko kisle smetane in noter vtaknem palični mešalnik pa vse zmažejo ha ha

odlično tudi za majhne otroke, ki so razvajeni

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!