

5
(5)
BISKVIT:
1 čokoladni puding
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
10 žlic moke
15 žlic mleka
5 žlic olja
8 žlic sladkorja
2 jajci
50 g kokosa
tekočina za namakanje (kakao, rum,?)
KREMA:
4 dl mleka
2 žlici zdroba
2 žlici moke
200 g margarine
6 žlic sladkorja
GLAZURA:
100 g čokolade
80 g margarine
2 žlici vode
Biskvit: rumenjaka in sladkor zmešamo. Dodamo olje in mleko. Moko, pecilni in puding zmešamo in dodamo zmesi. Na koncu dodamo še kokos in trd beljakov sneg. Če je masa pregosta, dodamo mleko. Biskvit pečemo v srednje velikem pekaču približno 40 minut na 170°C. Pečen biskvit namočimo z izbrano tekočino.
Krema: malo mleka zmešamo z zdrobom in moko. Vkuhamo v vroče preostalo mleko. Ohladimo. Margarino in sladkor penasto zmešamo. Ko je zdrob ohlajen, premešamo in razporedimo po namočenem biskvitu.
Glazura: čokolado stopimo in ji dodamo margarino ter vodo. Prelijemo po kremi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Ponudimo hladno!
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost