Prispevaj
Shrani
Natisni
Bel kokosov pornič
torta je nastala kot posrečena kombinacija babičine pite in torte, primerna za vse ljubitelje bele čokolade in kokosa
2 uri
3
Sestavine
Količina: 1
Dno:
pecilni prašek
250 g moke
125 g masla
jajce
malo mineralne vode
žlica olja
pest sladkorja
ščep soli
2 žlici kisle smetane
Jagodna krema:
250 g jagod
jagodni puding
3 žlice sladkorja
Krema iz bele čokolade:
200 g bele čokolade
vanilijev puding
4 rumenjaki
200 ml sladke smetane
2 žlici kisle smetane
vanilijeva aroma
Vanilijeva krema:
5 rumenjakov
5 žlic sladkorja v prahu
vanilijev sladkor
vanilijev puding
žlica moke
5 dl mleka
125 g masla
Postopek
Dno:
najprej v moko presejemo pecilni prašek. Nato vgnetemo maslo. Dodamo še ostale sestavine in zgnetemo v čvrsto testo.
Na pekač za torto položimo peki papir, nato nanj položimo testo, ki smo ga prej razvaljali na debelino pol centimetra. V segreti pečici pečemo dobrih 20 minut.
Jagodna krema:
v multipraktiku zmeljemo jagode. Dodamo toliko vode, da dobimo 300 ml kaše. 200 ml kaše zavremo na ognju skupaj s sladkorjem, nato vanjo vmešamo še preostanek kaše, ki smo ji dodali puding. S kremo premažemo dno. Med tem, ko se hladi, naredimo kremo iz bele čokolade.
Krema iz bele čokolade:
na sopari kuhamo rumenjake, katerim smo dodali 100 ml sladke smetane. Ko se krema zgosti, ji dodamo čokolado in kuhamo, dokler se čokolada ne stopi. Kremo damo v hladilnik. Preostanek smetane stepemo. Postopoma jo dodajamo v ohlajeno kremo. Ko dobimo enotno zmes, dodamo še kislo smetano in aromo vanilije. V zmes zakuhamo vrečko vanilijevega pudinga in krema je končana. Ko se ohladi, jo vlijemo v pekač in jo posujemo s kokosovo moko.
Vanilijeva krema:
rumenjake premešamo z moko, pudingom, vanilijevim sladkorjem in žlico mleka. Zmes skuhamo v preostalem mleku. Ko se krema ohladi, jo vlijemo v pekač.
Torto posujemo s kokosom in okrasimo z jagodami. Pustimo v hladilniku čez noč.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Če jo boš probal/a boš vedel/a ;)
Pri kremi iz bele čokolade mi ni nekaj jasno. Najprej naredimo kremo iz čokolade in jo ohladimo, nato pa še v njo zakuhamo vaniljev puding.
In ne samo to Sladana, tudi smetana je že stepena in vmešana v kremo ko vanjo vkuhamo puding????
Pa saj sladke smetane sploh ni v sestavinah... Recept je katastrofalen.
V sestavinh je kisla smetana, v postopku pa stepena sladka smetana. Vse skupaj zelo površno
Punca se je pač zmotila,verjetno 200ml sladke in 2 žlici kisle smetane...ne vem kaj vam ni jasno..ko dodate zadnjo žlico smetane ,vse skupaj zavremo in vmešamo puding prah..vsaj jaz sem tako zastopila...
Že že gogad, samo zakaj bi potem že predhodno kuhali rumenjake in smetano, nato pa dodali še stepeno smetano in kislo smetano? Ker stepena smetana bo padla skup, ko bomo spet kuhali, medtem ko se kisle smetane sploh ne sme kuhati, ker se utekočini in usiri. Kaj boš najprej previdno na sopari kuhal rumenjake, če misliš potem vse skupaj zavreti...
Nesmiselni in neprimerni postopki skratka.
No pa da vam še jaz pojasnim. Gogad ima prav, gre za pomoto, ki sem jo takoj opazila, le še uredništvo ni popravilo. Gre za mojo prvo torto. Postopek je, kakršn je, saj se je vse zgodilo bolj z nekakšnim poizkušanjem.
Ja naslov peciva se mi zdi malce butast, prvič ne vem zakaj kokosov pornič, kokosa v pecivu ni nič razen kar ga je malo posutega pa vrhu peciva, da pa bi bilo kaj tako erotičnega pri tem pecivu da bi se lahko reklo pornič pa še zdaleč ni. Žal meni ne potegne ta recept da bi se ga sploh pripravila delat.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene gobe
Pistacijeve rolice