Orehovo maslo

V procesor stresemo orehe, ščepec soli, žlico medu in začnemo mleti. Zmes meljemo približno 15-20 minut in vmes na vsake 3-5 minut s strani postrgamo zmes. Zadnjih pet minut, ko je zmes gladka, ampak ne vodena ali kremasta, dodamo med, če ga potrebujemo, ter nadaljujemo z mletjem. Na koncu, ko je zmes gladkejša, in ko jo z žilco namažemo ob rob in se lepo razmaže in obdrži, vanjo dodamo malo mleka in nadaljujemo. Dodamo toliko mleka, da pridemo do željene gostote, nato zmes nadevamo v kozarec.