Čokoladni kukiji z vrtincem arašidovega masla

temni čokoladni piškoti, prepleteni z arašidovim maslom in koščki čokolade

Vesna rada peče

Čokoladni kukiji z vrtincem arašidovega masla

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 17

120 g arašidovega masla

110 g mehkega masla

90 g sladkorja

70 g muscovado sladkorja

1 jajce

½ žlice vanilijevega ekstrakta

110 g moke

50 g kakava

½ žličke sode

¼ žličke soli

200 g koščkov temne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

1. Arašidovo maslo damo za 30 minut v zamrzovalnik, da se malo strdi.

2. Mehko maslo in oba sladkorja kremasto stepemo. Dodamo jajce in vanilijo. Na koncu vmešamo moko, kakav, sodo, sol in koščke čokolade. Testo na hitro zmešamo, da se vse sestavine vmešajo.

3. Strjeno arašidovo maslo v kupčkih stresemo na testo in ga na hitro vmešamo.

4. Z žlico za sladoled ali z dvema žlicama oblikujemo kupčke testa, ki jih polagamo v pekač obložen s peki papirjem.

5. Pečemo 16 minut na 180 stopinjah in ohladimo v pekaču.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO