Prispevaj
Shrani
Natisni
Peteršiljevo maslo
peteršilj shranjen v maslu
15 min
4,5
Postopek
Peteršilj zelo na drobno sesekljamo. Maslo stopimo, mu dodamo peteršilj in pustimo na majhnem ognju še dve minuti. Dodamo žlico olivnega olja in premešamo. Ko se ohladi, postavimo v hladilnik, čez 15 minut premešamo, da bo peteršilj enakomerno porazdeljen po maslu.
Tako bomo imeli shranjen peteršilj, ki ga lahko uporabimo pri različnih jedeh. Jaz ga dajem na kruh - bageto, ki jo pečem 15 minut. Dodam pa ga tudi k testeninam, juhi, mesu...
Opombe
Tako shranjen peteršilj uporabim v dveh tednih.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Še nasvet: če damo tako maslo v posodico (npr. od margarine), lahko damo v zmrzovalnik in uporabljamo po potrebi. Zdrži kakšna 2- 3 mesece. Pa v maslo lahko damo še kakšna druga zelišča- drobnjak je super, lahko tudi sveže stisnjen česen.
LP;)
ja jaz delam tudi mešano zeliščno maslo, s česnom, baziliko in zeleno
peteršiljevo pa naredim posebej, ker za določene jedi rabim samo peteršilj
Vceraj sem naredila krompir v kosih zabelejen s petersiljevim maslom.Enostavno, okusno in predvsem zelo prakticno.Ostanek sem zamrznila v posodicah za led.Naslednjic bom dodala se cesen.Kordelina-si mi " prisparala" kar nekaj poti na vrt ! Ocena 5
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)