Pri prvi peki se mi je zdelo, da je 125 g masla preveč, v drugo sem ga dal 80 g in se mi zdi da ga je lih prav.
Končno našel recept za taprave mafine :)
Hvala Dorothea
Mafini z gozdnimi sadeži
sadni kolački
Zbirke:mafini326
Dorothea 
46.092 ogledov
46.092 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
1 jajce
125 g masla
90 g sladkorja
150 g moke
žlička pecilnega praška
175 ml mleka
150 g zamrznjenih gozdnih sadežev
okraski in obliv po želji
Postopek
Zmehčano maslo vmešamo s sladkorjem in jajcem, da naraste. Prilijemo mleko in malo razmešamo. Nato dodamo še moko s pecilnim praškom. Dobro premešamo.
Nazadnje dodamo gozdne sadeže (borovnice, maline, robide..) in malo premešamo.
V model za mafine namestimo ustrezne papirčke in vanje nadevamo testo. Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut . Ohladimo.
Ohlajene poljubno okrasimo: preliv, čokoladni okraski ...
Opombe
Če vam je okus všeč, lahko v testo dodate še malo cimeta.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
