Kavbojski zavitek

Name: Kavbojski zavitek
Total time: 45 min
Yield: pekač 28 cm...
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 jogurtov kozarec gladke moke; 1 jogurtov kozarec ostre moke; 1 jogurtov kozarec sladkorja; 1 pecilni prašek; 8 jabolk; cimet (po želji); 3 dl mleka; 1 velika kisla smetana (410 g); 2 jajci

zavitek po kavbojsko...zelo enostavno...

Dejanita

12.679 ogledovSlovenija

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Sestavine

Količina: pekač 28 cm...Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1 jogurtov kozarec gladke moke

1 jogurtov kozarec ostre moke

1 jogurtov kozarec sladkorja

1 pecilni prašek

Nadev :

8 jabolk

cimet (po želji)

Preliv :

3 dl mleka

1 velika kisla smetana (410 g)

2 jajci

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo zmešamo skupaj. Potem pekač obložimo s papirjem za peko. Polovico testa damo na peki papir, pogladimo, dodamo naribana jabolka, ki smo jim dodali cimet. Jabolka nežno položimo na testo, potem jih prelijemo s preostalim testom. Prelijemo s prelivom in pečemo na 200 stopinjah 40 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

marymary

član od 200630 sporočil

7.1.2011 ob 15:03

Iz štirih povsem suhih sestavin verjetno ne nastane testo? Ali je mišljeno, da se moka s sladkorjem in pecilnim samo posuje v pekač, pa jo potem preliv namoči?

elaphus

član od 20026945 sporočil

7.1.2011 ob 15:56

Če v podrobno iskanje odtipkaš "atomski štrudelj" ali pa "kavbojska pita" dobiš ene šest zelo podobnih receptov. Ne vem, zakaj zavitek, saj ni nič zavito. Ali je to samo "štrudelj" lepše napisano?

Margot

član od 2008260 sporočil

7.1.2011 ob 16:00

marymary, verjetno je res tako mišljeno, kot si napisala. Ciganski štrudelj ima za testo podoben sistem.

martn

član od 200958 sporočil

7.1.2011 ob 21:57

še vedno ne vem kakšno je testo brez tekočine, naj mi nekdo objasni

kohica

član od 2007528 sporočil

7.1.2011 ob 22:10

Tekočina je v prelivu ,treba je nekaj časa pustiti stati,da se prepoji ,jaz še malo prepikam ....

Dejanita

član od 20105 sporočil

8.1.2011 ob 22:28

Hay.....vse sestavine gredo po vrsti...v posodi zmešaš suhe sestavine( moko,sladkor,pecilni), daš na peko in slediš po vrsti. Na koncu pa preliješ in VERJEMI, da se vse sprime....tudi jaz nisem verjela,ampak sem ga naredila in glej, RES SE SPRIME...poskusi....testo je full dobro...