Kavbojski zavitek

Name: Kavbojski zavitek
Total time: 45 min
Yield: pekač 28 cm...
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 jogurtov kozarec gladke moke; 1 jogurtov kozarec ostre moke; 1 jogurtov kozarec sladkorja; 1 pecilni prašek; 8 jabolk; cimet (po želji); 3 dl mleka; 1 velika kisla smetana (410 g); 2 jajci

zavitek po kavbojsko...zelo enostavno...

Dejanita

Izvor: Slovenija

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: pekač 28 cm...

1 jogurtov kozarec gladke moke

1 jogurtov kozarec ostre moke

1 jogurtov kozarec sladkorja

1 pecilni prašek

Nadev :

8 jabolk

cimet (po želji)

Preliv :

3 dl mleka

1 velika kisla smetana (410 g)

2 jajci

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo zmešamo skupaj. Potem pekač obložimo s papirjem za peko. Polovico testa damo na peki papir, pogladimo, dodamo naribana jabolka, ki smo jim dodali cimet. Jabolka nežno položimo na testo, potem jih prelijemo s preostalim testom. Prelijemo s prelivom in pečemo na 200 stopinjah 40 minut.

Opombe

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

marymary

kuha že od: 2.3.2006

Št. objav: 30

Objavljeno 7.1.2011 ob 15:03

Iz štirih povsem suhih sestavin verjetno ne nastane testo? Ali je mišljeno, da se moka s sladkorjem in pecilnim samo posuje v pekač, pa jo potem preliv namoči?

uporabno

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Objavljeno 7.1.2011 ob 15:56

Če v podrobno iskanje odtipkaš "atomski štrudelj" ali pa "kavbojska pita" dobiš ene šest zelo podobnih receptov. Ne vem, zakaj zavitek, saj ni nič zavito. Ali je to samo "štrudelj" lepše napisano?

uporabno

Margot

kuha že od: 12.12.2008

Št. objav: 260

Objavljeno 7.1.2011 ob 16:00

marymary, verjetno je res tako mišljeno, kot si napisala. Ciganski štrudelj ima za testo podoben sistem.

uporabno

martn

kuha že od: 6.8.2009

Št. objav: 58

Objavljeno 7.1.2011 ob 21:57

še vedno ne vem kakšno je testo brez tekočine, naj mi nekdo objasni

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 7.1.2011 ob 22:10

Tekočina je v prelivu ,treba je nekaj časa pustiti stati,da se prepoji ,jaz še malo prepikam ....

uporabno

Dejanita

kuha že od: 19.6.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 8.1.2011 ob 22:28

Hay.....vse sestavine gredo po vrsti...v posodi zmešaš suhe sestavine( moko,sladkor,pecilni), daš na peko in slediš po vrsti. Na koncu pa preliješ in VERJEMI, da se vse sprime....tudi jaz nisem verjela,ampak sem ga naredila in glej, RES SE SPRIME...poskusi....testo je full dobro...

uporabno

Dejanita

kuha že od: 19.6.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 8.1.2011 ob 22:31

pa nič ni treba da stoji....preverjeno...vse daš po vrsti in daš pečit..moja dva fanta pravita, da je najboljši zavitek...

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 20.2.2011 ob 16:28

Naredila obe varjanti in je boljše ,če masa malo stoji...... :)