mnenj na posebni strani

Kavbojski zavitek

zavitek po kavbojsko...zelo enostavno...

Sestavine

1 jogurtov kozarec gladke moke

1 jogurtov kozarec ostre moke

1 jogurtov kozarec sladkorja

1 pecilni prašek

Nadev :

8 jabolk

cimet (po želji)

Preliv :

3 dl mleka

1 velika kisla smetana (410 g)

2 jajci

Postopek

Vse sestavine za testo zmešamo skupaj. Potem pekač obložimo s papirjem za peko. Polovico testa damo na peki papir, pogladimo, dodamo naribana jabolka, ki smo jim dodali cimet. Jabolka nežno položimo na testo, potem jih prelijemo s preostalim testom. Prelijemo s prelivom in pečemo na 200 stopinjah 40 minut.

Opombe

Mnenja o receptu

Iz štirih povsem suhih sestavin verjetno ne nastane testo? Ali je mišljeno, da se moka s sladkorjem in pecilnim samo posuje v pekač, pa jo potem preliv namoči? / marymary

Če v podrobno iskanje odtipkaš "atomski štrudelj" ali pa "kavbojska pita" dobiš ene šest zelo podobnih receptov. Ne vem, zakaj zavitek, saj ni nič zavito. Ali je to samo "štrudelj" lepše napisano? / elaphus

marymary, verjetno je res tako mišljeno, kot si napisala. Ciganski štrudelj ima za testo podoben sistem. / Margot

še vedno ne vem kakšno je testo brez tekočine, naj mi nekdo objasni / martn

Tekočina je v prelivu ,treba je nekaj časa pustiti stati,da se prepoji ,jaz še malo prepikam .... / kohica

Hay.....vse sestavine gredo po vrsti...v posodi zmešaš suhe sestavine( moko,sladkor,pecilni), daš na peko in slediš po vrsti. Na koncu pa preliješ in VERJEMI, da se vse sprime....tudi jaz nisem verjela,ampak sem ga naredila in glej, RES SE SPRIME...poskusi....testo je full dobro... / Dejanita

pa nič ni treba da stoji....preverjeno...vse daš po vrsti in daš pečit..moja dva fanta pravita, da je najboljši zavitek... / Dejanita

Naredila obe varjanti in je boljše ,če masa malo stoji...... :) / kohica