Katjin cimetov greh

Name: Katjin cimetov greh
Total time: 180 min
Yield: odvisno od velikosti kosov
Ingredients: 400 g čokolade (naj ima več kot 48% kakava); 300 g indijskih oreščkov; 125 g hladnega masla v koščkih; 2 žlici sladkorja v prahu; 1 žlica cimeta; ozek in podolgovat pekač

domača čokolada, greh, ki se mu ne moreš upreti

KaTeK_x3

3 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: odvisno od velikosti kosov

400 g čokolade (naj ima več kot 48% kakava)

300 g indijskih oreščkov

125 g hladnega masla v koščkih

2 žlici sladkorja v prahu

1 žlica cimeta

ozek in podolgovat pekač

Način za kuhanje

Postopek

Indijske oreščke in čokolado narežemo na koščke. Pekač obložimo s folijo za živila.

Maslo in čokolado stopimo nad paro. Ko je stopljeno, dodamo sladkor in cimet, premešamo, da ni grudic. Na koncu dodamo še oreščke.

Maso razdelimo v pekač. Počakamo, da se malo ohladi, nato damo za dve uri na hladno.

Razrežemo na poljubno velike koščke.

Opombe

Čokolado lahko damo tudi v različne modelčke, da bo različnih oblik :)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

pekinezka

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 27.1.2009 ob 9:10

Kakšne modelčke pa ti uporabljaš?

uporabno

KaTeK_x3

kuha že od: 29.8.2008

Št. objav: 49

Objavljeno 27.1.2009 ob 20:54

hmm.. mislim, da sem enkrat uporabila kar modelčke tiste za piškote.. pa mi je kar dobro uspelo :) saj veš, tisti srčki pa zvezdice :) super zadeve za valentinovo :) hhh... večinoma pa delam kar v pekaču, :)

uporabno

pekinezka

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 27.1.2009 ob 21:29

aha, sliši se zanimivo, js bi full rada dobila take modelčke kot so za čokolado, da bi pač zgledala kot originalna čokolada.

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 27.1.2009 ob 23:17

Pekinezka, čokolado nas veliko vliva v modelčke za "das maso", ki smo jih kupile v Art trgovinah (Prometej, Levček...povsod se dobi...). Izbire je veliko, da se ne moreš odločit, od morskih motivov (ribic, školjk) do drugih (sama imam recimo tudi spomladanske - metuljčke, pikapolonice), recimo v prazničnem času imajo veliko angelčkov, zvezdic. Skratka, ni da ni.

Tukaj je nekaj na sliki

[/url]