mnenj na posebni strani

Katjin cimetov greh

domača čokolada, greh, ki se mu ne moreš upreti

Sestavine

400 g čokolade (naj ima več kot 48% kakava)

300 g indijskih oreščkov

125 g hladnega masla v koščkih

2 žlici sladkorja v prahu

1 žlica cimeta

ozek in podolgovat pekač

Postopek

Indijske oreščke in čokolado narežemo na koščke. Pekač obložimo s folijo za živila.

Maslo in čokolado stopimo nad paro. Ko je stopljeno, dodamo sladkor in cimet, premešamo, da ni grudic. Na koncu dodamo še oreščke.

Maso razdelimo v pekač. Počakamo, da se malo ohladi, nato damo za dve uri na hladno.

Razrežemo na poljubno velike koščke.

Opombe

Čokolado lahko damo tudi v različne modelčke, da bo različnih oblik :)

Mnenja o receptu

Kakšne modelčke pa ti uporabljaš? / pekinezka

hmm.. mislim, da sem enkrat uporabila kar modelčke tiste za piškote.. pa mi je kar dobro uspelo :) saj veš, tisti srčki pa zvezdice :) super zadeve za valentinovo :) hhh... večinoma pa delam kar v pekaču, :) / KaTeK_x3

aha, sliši se zanimivo, js bi full rada dobila take modelčke kot so za čokolado, da bi pač zgledala kot originalna čokolada. / pekinezka

Pekinezka, čokolado nas veliko vliva v modelčke za "das maso", ki smo jih kupile v Art trgovinah (Prometej, Levček...povsod se dobi...). Izbire je veliko, da se ne moreš odločit, od morskih motivov (ribic, školjk) do drugih (sama imam recimo tudi spomladanske - metuljčke, pikapolonice), recimo v prazničnem času imajo veliko angelčkov, zvezdic. Skratka, ni da ni. Tukaj je nekaj na sliki [/url] pa še, ko sem vlivala milo, da vidiš bolje modelček [/url] / katka lopatka

Najlepša hvala Katka Lopatka za tole nazorno razlago, bom šla defenitivno po tele luškane modelčke. / pekinezka