Hitre kremšnite

Name: Hitre kremšnite
Total time: 15 min
Yield: 6-7kosov
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: listnato testo 250 g (1 kocka); 250 ml mleka; 250 ml sladke smetane; 1 vanilijev puding "Galeta" od dr.Oetkerja

nadev brez kuhanja

GocaP

Izvor: moja kuhinja

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6-7kosov

listnato testo 250 g (1 kocka)

250 ml mleka

250 ml sladke smetane

1 vanilijev puding "Galeta" od dr.Oetkerja

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo razvaljamo v velikosti velikega pekača od pečice in ga prepikamo z vilico. Pečemo na 180 - 200 cca. 15 - 20 minut (odvisno od pečice). Pečeno prerežemo dvakrat (dobimo 3 liste).

Mleko, sladko smetano in vanilijev puding stepemo z mešalcem do željene gostote.

Sestavimo testo + nadev + testo + nadev + testo. Po vrhu potresemo z mletim sladkorjem.

Opombe

Za še bolj enostavno pripravo listnato testo kupimo že razvaljano in ga samo še spečemo. V Srbiji se tudi dobi testo že pečeno.....Tisti nadev uporabljam tudi za najboljše krofe (od Rece), polovico polnim z vanilijevim nadevom in gor čokolada in polovico s čokoladnim galeta pudingom, pa po vrhu stopim belo čokolado......

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 4.8.2009 ob 9:14

Jaz jih tudi poleti tako delam. Le da dam cel paket lisnatega testa in kreme dam več. Dam 3 v.pudinge Galetta, 2 sladki smetani, 4 lončke mleka (jogurtove) in 2 vanilin sladkorja. Ker poznam okus ,dam oceno brez preverjanja.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 4.8.2009 ob 9:40

Spomini na mojo mladost...

Pred približno 25 leti, mi je prijateljica zaupala recept, kateri me je tako navdušil, da je bil na sporedu vsak teden.

Takrat je bila moda "Obalnega" tiramisuja z galetta pudingom z razliko, da smo namočili petit kekse v belo kavo. Izvrsten recept. Prepričana sem, da tudi ta mora biti slasten, ob priliki ga bom poskusila!

lp!

uporabno

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 4.8.2009 ob 9:56

Anamarija1, a to je bilo takrat, ko je bilo nekaj narobe z moscarponejem in smo vsi ustvarjali nekaj po novem. Tudi mi smo delali tiramisu z galette pudingom in smetano. Ravno v tistem času so nastale tudi te kremšnite, kot poskus.

uporabno

zvezda01

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 4.8.2009 ob 10:03

a msetano prej stepemo in puding skuhamo na mleku? Malo nenatančen opis za kremo je...

uporabno

zvezda01

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 4.8.2009 ob 10:06

ups, smetano

uporabno

Vilina

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 4.8.2009 ob 10:06

Zvezda01, Galeta krema se ne kuha. Enostavno stepeš mleko, sladko smetano in prašek za kremo.

uporabno

zvezda01

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 4.8.2009 ob 10:23

HVALA, KMALU POIZKUSIM!

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 4.8.2009 ob 10:23

Morda bom zdaj ustrelila, vendar takrat jaz nisem poznala mascarponeja, Sweets možno, da je bilo zaradi tega! Še danes se spomnem okusa in se po mojem mnenju tiramisu lahko skrije!

lp!

uporabno

GocaP

kuha že od: 9.5.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 4.8.2009 ob 11:01

Moj mož ima najraje te kremšnite.Tudi jaz naredim večjo količino...Poskusite krofe napolnit z to kremo,enkratne so....

p.s. slika je slabše kvalitete,ker je slikano z telefonom

uporabno

funuk11

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 197