Domača marmelada brez kuhanja in brez sladkorja

LCHF, KETO in PALEO marmelada brez kuhanja!

Pajsbrezobresti

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g zmrznjenih borovnic ali jagod ali kateregakoli sadja po izbiri

3 žlice eritritola

½ žlice konjak moke

3 žlice soka stisnjene limone

Način za kuhanje

Postopek

1. Če imamo zmrznjeno sadje, ga odtalimo in nato prelijemo v mešalnik, dodamo eritritol, sok limone in premešamo. Dodamo konjak moko in nato v mešalniku vse skupaj mešamo kakšni 2 minuti, mogoče več, dokler ne opazimo, da se začne masa gostiti. Prelijemo jo v steklen kozarec in hranimo v hladilniku.

2. Tako pripravljeno marmelado lahko tudi še za par sekund pogrejemo in maso pri tem neprestano mešamo. Nato vlijemo v steklen kozarec in hranimo v hladilniku. Ni pa je nujno pogreti, je tudi tako odlična.

Opombe

Hranilna vrednost za borovničevo marmeladico:

150 kcal 0,8g M / 35,1g OH / 25g S naravno prisotni / 1,8g B / 9,3g V

Hranilna vrednost za jagodno marmeladico:

87,5 kcal 0,8g M / 20,1g OH / 12,3g S / 1,8g B / 8,3g V

Hranilna vrednost za malinino marmeladico:

137,5 kcal 1,6g M / 30g OH / 11,1g S / 3g B / 19,6g V

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo #veganstvo #brez glutena #diabetes / nizek GI #ločevalna dieta #presna prehrana #brez laktoze

#sladice #namazi

Mnenja o receptu

Cila

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3768

Objavljeno 30.7.2017 ob 21:25

Kako priročno, da poleg recepta objaviš še link do svoje spletne strani, kjer prodajaš sestavine. Saj najbrž gre za sponzoriran oglas, kajne?

uporabno

Pajsbrezobresti

kuha že od: 25.7.2017

Št. objav: 1

Objavljeno 30.7.2017 ob 21:48

Sestavine se lahko nabavi tudi drugje. Je pa res da je konjak moka dokaj novost v Sloveniji. Nevem zakaj bi bilo sporno predstaviti uporabo le te. Je namreč vsestransko uporabna v kuhinji in olajša marsikateri postopek, povrhu je pa še zdrava. Tako da, mogoče je bil vaš komentar malenkost preoster. Lep večer.

uporabno

moderator2