popolna osvežitev
Oceni
250 g Mascarpone sira
1 lonček kisle smetane
8 žlic sladkorja
1/2 žličke cimeta
250 g svežih ali zamrznjenih borovnic
200 ml sladke smetane
Najprej pripravimo borovnice. V kolikor so zamrznjene, jih s 4 žlicami sladkorja in par kapljicami vode segrejemo na štedilniku in jih nato malce pretlačimo. Če so borovnice sveže, jih s sladkorjem samo pretlačimo, da dobimo čim gostejšo borovničevo omako.
Nato Mascarpone, 4 žlice sladkorja, kislo smetano in cimet dobro premešamo v gosto zmes.
Pripravimo 4 kozarce za sadno kupo, jih do polovice napolnimo s sirno kremo, nato za cca. 1 cm debelo z borovničevo omako.
Medtem stepemo sladko smetano, v katero smo dodali par kapljic ruma in jo dodamo kot zaključek na borovničevo omako.
Kozarce postavimo vsaj za pol urice v hladilnik in nato postrežemo. Uživajmo v svežini sladice, katera je primerna v vseh letnih časih.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Borovnice so zakon! Ta teden jih ima Tuš v akciji, (vso zamrznjene sadje v bistvu) prilagam letak če komu pride prav. Drugače pa, res odlčen recept! =)
https://www.letakonosa.si/tus/akcijski-katalog-od-srede
LP ^^
