Bananko

Zupca  
Bananko
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 pekača

60 dkg sladkorja

3 dcl vode

3 vrečke želatine v prahu

2,5 dcl vode

1/2 stekleničke bananinega ekstrakta

čokolada za kuhanje

Postopek

Sladkor skuhamo v vodi, da dobimo sirup. Želatino namočimo v hladni vodi, da nabrekne. Dodamo sladkorni sirup in bananin ekstrakt in "miksamo" 20 minut. Zmiksano maso nalijemo v pekač oz. model, počakamo, da se ohladi in prelijemo s čokoladno glazuro. Narežemo na kockice.


Opombe

Uporabite dovolj veliko posodo, ker masa zelo naraste. Obvezno miksati 20 minut, drugače masa ni dovolj trdna.

Sladica je po okusu enaka bananko bananam, samo izgled je drugačen.

Pa dober tek!!!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 18.10.2008 ob 15:32

Na dno pekača jaz dam eno koro za oblatne,tako da se ne lepijo.Ko sem jih prvič delala,po zelo podobnem receptu,mi je bilo hecno ko so otroci hoteli uzeti z krožnika pa ni šlo ker so se lepile.Ko se doda malo več sladkorja masa ni več toliko lepljiva.

Katjuška,res se mora miksati 20 minut.

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 18.10.2008 ob 15:39

Jaz uporabljam želatino Dr.Oetker-mleta bela,v majhni vrečki kot je tista za pecilni prašek,in mi uspe.Lahko jih date v skrinjo.

Katjuška  

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 50

Objavljeno 18.10.2008 ob 16:30

Miksala sem celo več kot 20 minut in ni bilo nobene spremembe. Vse isto tekoče kot na začetku. Definitivno je bla kriva napačna želatina. Drugič uporabim to, ki si mi jo ti svetovala:)

Jannaa  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 25.5.2010 ob 19:49

Kako velik pekač oz. model pa uporabite za to sladico?

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 25.5.2010 ob 20:09

Jannaa ,zadnjič sem uporabila veliki pekač -32x40.Prišle so 3cm visoke .

Jannaa  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 25.5.2010 ob 20:21

Golubić hvala za tako hiter odgovor. Sem nameravala vzeti pekač 30x40 vendar sem za vsak slučaj vprašala. :)

martina.pridna  

kuha že od: 5.2.2010

Št. objav: 63

Objavljeno 30.5.2010 ob 17:33

pozdravljeni.sprasujem se a mi bo mikser zdrzal 20minut,a mi bo prej "crknil"od dela.a se lahko kaj pociva vmes?pri malo bolj gosti masi mi zacne mal pocasnej vrtet.najbolj,da uporabim kr dva mikserja,sta oba bol firme a je to(iz risanke pat,mat).da se mi ne bo namesto peke kaj vnelo,ha,ha.lp

Amanda Angelic  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 30.5.2010 ob 20:01

nič bat ;) moj je zdržal, pa tud ni glih A class med mešalniki. kar pogumno!

lp, AA

Jannaa  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 2.6.2010 ob 16:50

Pravkar zmiksala maso in jo dala v pekač na oblat in sedaj čakam da se ohladi predem prelijem s čokoladno glazuro. Miksala sem cele pol ure oz. je to počel moj nepogrešljivi aparat MUM.

modra.vrtnica  

kuha že od: 28.4.2010

Št. objav: 46

Objavljeno 6.9.2010 ob 18:55

tale recpet je odličen ,edino masa je prišla precej mehka ,delala sem pa iz polovične mase mogoče bom drugič zmanjšla količino sladkorja

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?terezija
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.