Bananko

FacebookTwitter
Zupca  52.537 ogledov
    sladice: ostalo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 4 (5)

Sestavine

Količina: za 2 pekača📏 Mere·🌿 Začimbe

60 dkg sladkorja

3 dcl vode

3 vrečke želatine v prahu

2,5 dcl vode

1/2 stekleničke bananinega ekstrakta

čokolada za kuhanje

Postopek

Sladkor skuhamo v vodi, da dobimo sirup. Želatino namočimo v hladni vodi, da nabrekne. Dodamo sladkorni sirup in bananin ekstrakt in "miksamo" 20 minut . Zmiksano maso nalijemo v pekač oz. model, počakamo, da se ohladi in prelijemo s čokoladno glazuro. Narežemo na kockice.


Opombe

Uporabite dovolj veliko posodo, ker masa zelo naraste. Obvezno miksati 20 minut, drugače masa ni dovolj trdna.

Sladica je po okusu enaka bananko bananam, samo izgled je drugačen.

Pa dober tek!!!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Na dno pekača jaz dam eno koro za oblatne,tako da se ne lepijo.Ko sem jih prvič delala,po zelo podobnem receptu,mi je bilo hecno ko so otroci hoteli uzeti z krožnika pa ni šlo ker so se lepile.Ko se doda malo več sladkorja masa ni več toliko lepljiva.

Katjuška,res se mora miksati 20 minut.

Jaz uporabljam želatino Dr.Oetker-mleta bela,v majhni vrečki kot je tista za pecilni prašek,in mi uspe.Lahko jih date v skrinjo.

Miksala sem celo več kot 20 minut in ni bilo nobene spremembe. Vse isto tekoče kot na začetku. Definitivno je bla kriva napačna želatina. Drugič uporabim to, ki si mi jo ti svetovala:)

Kako velik pekač oz. model pa uporabite za to sladico?

Jannaa ,zadnjič sem uporabila veliki pekač -32x40.Prišle so 3cm visoke .

Golubić hvala za tako hiter odgovor. Sem nameravala vzeti pekač 30x40 vendar sem za vsak slučaj vprašala. :)

pozdravljeni.sprasujem se a mi bo mikser zdrzal 20minut,a mi bo prej "crknil"od dela.a se lahko kaj pociva vmes?pri malo bolj gosti masi mi zacne mal pocasnej vrtet.najbolj,da uporabim kr dva mikserja,sta oba bol firme a je to(iz risanke pat,mat).da se mi ne bo namesto peke kaj vnelo,ha,ha.lp

nič bat ;) moj je zdržal, pa tud ni glih A class med mešalniki. kar pogumno!

lp, AA

Pravkar zmiksala maso in jo dala v pekač na oblat in sedaj čakam da se ohladi predem prelijem s čokoladno glazuro. Miksala sem cele pol ure oz. je to počel moj nepogrešljivi aparat MUM.

tale recpet je odličen ,edino masa je prišla precej mehka ,delala sem pa iz polovične mase mogoče bom drugič zmanjšla količino sladkorja

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec