Banane Orleans

pinki

Izvor: USA

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6

6 banan

5 dag rozin

1 dl ruma

7 dag sladkorja

8 dag surovega masla

malo cimeta

5 dag mandljevih rezinic

vanilijev sladoled

Način za kuhanje

Postopek

Rozine namočimo v rum, da se dobro napijejo. Maslo razpustimo v ponvi, dodamo sladkor, da se med mešanjem razpusti, dodamo banane ki smo jih predhodno olupili in prerezali po dolžini. Pečemo jih cca 5 min, med tem jih enkrat obrnemo in jih potresemo s cimetom. Banane prelijemo z rumom in rozinami ter flambiramo. Banane razdelimo na desertne krožnike, nanje naložimo kroglice sladoleda in prelijemo s sokom, v katerem so se pekle ter posujemo z mandlji in takoj postrežemo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 17.2.2004 ob 10:11

sliše se zelo okusno, njamiii

uporabno

pppp

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 231

Objavljeno 30.12.2005 ob 19:20

meni je recept poznan kot Fosterjeve banane, izvira pa z Jamajke, po originalnem receptu se uporablja trsni sladkor in beli trsni rum, sladoled pa mora biti vanilijev in mandeljni olupljeni in narezani na lističe. jaz jih pripravim večkrat in so zelo okusne.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!