Flambirane banane

Name: Flambirane banane
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 4 banane; žlica masla; pol dl konjaka (lahko tudi rum); sladoled; sladka smetana; čokoladni preliv

krfjolca

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

4 banane

žlica masla

pol dl konjaka (lahko tudi rum)

sladoled

sladka smetana

čokoladni preliv

Način za kuhanje

Postopek

Banane podolžno prerežemo in jih na vročem maslu popražimo na obeh straneh. Ne smejo razpasti. Pred koncem jih prelijemo s konjakom in prižgemo, da ves alkohol izgori.

Banane naložimo na krožnik, dodamo jim dve kepici sladoleda, okrasimo s smetano in čokoladnim oblivom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 14.5.2006 ob 14:29

mislim, da je treba vzeti bolj zelene banane, ker so bolj čvrste in pri peki zagotovo ne bodo razpadle

uporabno

krfjolca

kuha že od: 10.9.2005

Št. objav: 21

Objavljeno 14.5.2006 ob 18:17

Res je, ja, vendar so malce zrelejše tudi bolj okusne, čeprav včasih razpadejo. Če delam z zelenimi, jih pred flambiranjem pokapam še z nekaj kapljicami medu.

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 14.8.2006 ob 21:38

Zelo dobro!

uporabno

MINČIKA

kuha že od: 20.3.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 14.4.2010 ob 20:47

Pride v nedeljo tašča na kosilo, upam da bo s tem zadovoljna. :)