Banane Orleans
- sladice: ostalo
- pinki
ni določen- količina: 6
Sestavine
Postopek
Rozine namočimo v rum, da se dobro napijejo. Maslo razpustimo v ponvi, dodamo sladkor, da se med mešanjem razpusti, dodamo banane ki smo jih predhodno olupili in prerezali po dolžini. Pečemo jih cca 5 min, med tem jih enkrat obrnemo in jih potresemo s cimetom. Banane prelijemo z rumom in rozinami ter flambiramo. Banane razdelimo na desertne krožnike, nanje naložimo kroglice sladoleda in prelijemo s sokom, v katerem so se pekle ter posujemo z mandlji in takoj postrežemo.
Mnenja o receptu
sliše se zelo okusno, njamiii / mansaj
meni je recept poznan kot Fosterjeve banane, izvira pa z Jamajke, po originalnem receptu se uporablja trsni sladkor in beli trsni rum, sladoled pa mora biti vanilijev in mandeljni olupljeni in narezani na lističe. jaz jih pripravim večkrat in so zelo okusne. / pppp