Apple crumble

julia  Izvor: Velika Britanija, Irska
Apple crumble

Sestavine

Količina: 4

3 velika jabolka

5 žlic sladkorja

3/4 skodelice moke

1/2 skodelice sladkorja

1/2 skodelice masla

Postopek

Jabolka olupimo, izkoščičimo in narežemo na lističe. Damo jih v posodo, dodamo sladkor (5 žlic) in prelijemo s toliko vode, da so jabolka pokrita. Kuhamo na močnem ognju, da nastane gosta čežana. V drugo posodo damo maslo, ki ga narežemo na koščke, sladkor in moko in s prsti mešamo ali gnetemo tako, da nastanejo drobtine (podobno ribani kaši).

V ognjevarno posodo damo najprej jabolčno čežano, na njo pa mešanico "drobtin" iz sladkorja, moke in masla. Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure ali dokler ni skorjica zlato zapečena.


Opombe

To je originalni recept za apple crumble. Sladica se na krožnik položi z lopatico, ker ni take vrste pecivo, da se nareže z nožem. Možne so tudi izpeljanke recepta, ko se namesto jabolk uporabi drugo sadje, na Irskem imajo najraje rabarbaro. Jaz sem naredila že z marelicami iz kompota ali slivami, pa tudi mešano sadje smo že poskusili. Osebno pa mi je najbolj vseč original, z jabolki. Mera za skodelico je lahko plastična posoda za skuto, ki se kupi po 1/2kg.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

teya84  

kuha že od: 9.11.2005

Št. objav: 331

Objavljeno 8.8.2006 ob 10:32

Vesel

Ja rimljanka, HVALA HVALA HVALA! :)

Klea  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 8.8.2006 ob 14:31

Zelo vesel

Aaaja, ALBERT keksi so tista pika na i. Ja, teya vsekakor se splača ta recept objavit. Preprosta, dobra in niti ne preveč kalorična sladica.

marelica  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 5.10.2006 ob 12:51

Zelo vesel

Včeraj naredila za sladico, ko sem kuhala jabolka je bilo vode preveč, saj tudi jabolka dajo nekaj soka, tako da sem je malce odvzela, da se je hitreje pokuhalo in naredila čežana. Ko sem pekla se mi ni hotelo zapečt, tako sem pekla skoraj 1 uro, da se je lepo hrustljavo zapeklo. Sicer pa je pecivo odlično in so vsi zelo zelo pohvalili. Baje bom lahko še pekla- jabolk je še dovolj

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 16.3.2008 ob 10:20

Zelo vesel

Odlično! Za razliko od mnenja zgoraj, je bilo pri meni na koncu malo premalo tekočine pri jabolkih za moj okus. Bi lahko bilo malo bolj redko. Ampak te hrustljave drobtine po vrhu so pa res super! Sladico smo na krožnikih polili z nekaj redkega vaniljevega pudinga.

aki  

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 19.4.2008 ob 17:34

Sem naredila drobtine iz pirine moke in ovsenih kosmišev in moja ocena je 5!

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 9.11.2010 ob 12:17

Zelo vesel

Hitro,oziroma ekspresno in odlilčno!

Dala sem manj sladkorja, vendar ne velikjo manj, ker sem imela zelo kisla jabolka, pekla pa sem na 190 stopinjah 40 minut, tudi tole zavisi od pečice.

Aiken  

kuha že od: 16.4.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 16.4.2011 ob 14:33

Našla recept za originalni angleški custard, ga prevedla in preizkusila. Po mnenju 3 angležev je original :). Objavljen je med recepti sladice: kreme in prelivi za torte.

mojezlato  

kuha že od: 10.12.2012

Št. objav: 1039

Objavljeno 4.11.2013 ob 17:47

Jaz dodam tudi nekaj kutin. Zelo enostavna in okusna sladica, pri nas je večkrat na jedilniku.

White Daisy  

kuha že od: 18.2.2007

Št. objav: 185

Objavljeno 16.2.2014 ob 17:04

Zelo vesel

Tole moram pa naredit, izgleda odlično :)

White Daisy  

kuha že od: 18.2.2007

Št. objav: 185

Objavljeno 17.2.2014 ob 11:12

Zelo vesel

Seveda sem takoj včeraj naredila zadevo:)

V jabolčno čežano sem dala eno žlico sladkorja v suho zmes pa tri žlice belega in eno žlico rjavega sladkorja in bilo je ravno prav sladko, dodala sem tudi grobo mlete orehe, jedli smo še mlačno, okrašeno s kančkom sladke stepene smetane in bilo je naravnost fantastično, pojedli smo na dušek :)

Pri tej zadevi se res da improvizirati, menjati različne vrste sadja in komaj čakam da bodo marelice, bom poizkusila še s kakšnim drugim sadjem in različnimi prelivi...

Hvala za ta odličen in res enostaven recept!

Čista desetka!

Sedaj hitim lepit še slikce :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.