Masa za oblikovanje 3D tort

masa, iz katere lahko oblikujemo različne oblike

   sprememba: 18.6.2008
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • 58

Sestavine

Klasične sestavine za biskvit (uporabimo svoj najljubši recept za biskvit, lahko čokoladni, lahko navadni). Kupimo lahko tudi že narejene tortne oblate, za ta namen so v redu.

 

Za povezovanje mase prav tako lahko uporabimo različne zadeve:

4 žlice marmelade poljubnega okusa

2 dl mleka

mali lonček nutelle

2 dl stepene sladke smetane

30 g mletih orehov, mandljev ali lešnikov

po želji rozine, suho sadje

sok ali liker za vlaženje in aromo

mala vrečka kokosa

zmečkane banane, pomarančni sok (po želji)

 

Za krasitev:

4 mali zavitki marcipana (sama sem uporabila marcipan, ker je konjiček rjave barve) ali

ustrezna količina tičino mase

sladkor v prahu za valjanje in oblikovanje

 

barve in pisala v tubicah

pravi kakav za temnejšo rjavo barvo

 

Postopek

Torta je narejena iz mase, podobne tisti za čokoladne kroglice. Iz te mase lahko oblikujemo praktično katerokoli 3D obliko, pa še okusna je in jo imajo vsi radi.

Spečemo biskvit po svojem receptu ali uporabimo kupljenega. Stepemo sladko smetano in jo zmešamo z nutello. Ohlajen biskvit razdrobimo in povežemo z vsemi navedenimi sestavinami v maso, primerno za oblikovanje. Lahko dodamo tudi kakšno svojo idejo, tu ni ovir. Vmes nekajkrat poskusimo in okus prilagodimo svojemu. Oblikujemo konjička, kot kaže slika.

Razvaljamo marcipan oz. pobarvano tičino maso s sladkorjem v prahu in prekrijemo torto, kot na sliki.

Dokončno jo oblikujemo in okrasimo še s pomočjo sladkih pisal in barv.


Opombe

Maso je lahko oblikovati, zato le pogumno, ker je res enostavno.

Če uporabimo tičino za krasitev, smetano izpustimo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 15.6.2008 ob 18:09

Bojanam, na začetku na desni strani, pred kruhom, tam, ko so krofi in šamrole - na naslednji polici sta čokoladna in lešnikova pita, naprej so potem muffini. Pakirano je v aluminijastem krožniku, čez pa prozoren papir, premer cca 20 cm. Govorim za Hofer v Šiški. V petek so imeli samo eno čokoladno. Spet pa sem jo pozabila slikat...pito namreč. Če ne bi imeli nič, bi kupila čokoladne muffine in jih razdrobila, potem pa dodajala oreščke in nutelo.

Fino pri tej piti je, da je relativno dobrega okusa in je potem res malo dela. Uporabim jo tudi zato, ker figura stoji na spodnji torti, ki pa je domače izdelave. Če bi bila samo figura, brez torte spodaj, bi naredila vse sama, kot je napisano v receptu in kakršen je konjiček, tako pa je OK. Figura na torti je tudi manjša in je ena pita dovolj.

Šele sedaj sem videla tvojo sliko! Hehe, si se kar smejala, ko si oblikovala, kajne?

Jasna, tudi srček je zelo lep, kot vse tvoje stvaritve.

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 15.6.2008 ob 18:34

Zgleda pa velik. ???

  

kuha že od: 19.12.2005

Št. objav: 157

Objavljeno 15.6.2008 ob 18:51

Zelo vesel

Ma Bojana izgleda dobro mero.

  

kuha že od: 18.7.2003

Št. objav: 598

Objavljeno 16.6.2008 ob 7:41

Ja ja je nasitil kar nekaj punc ;) Je pa bilo res zabavno...pa še vrečka s smetano mi je poknila in sem bila cela pošpricana z belo smetano!

  

kuha že od: 21.12.2005

Št. objav: 104

Objavljeno 16.6.2008 ob 11:01

katka lopatka, hvala za pohvalo. Zelo sem navdušena nad to maso, ker jo lahko oblikuješ v karkkoli. Čudovita kombinacija za tako maso je tudi nekaj žlic ruma in sok iz prave pomaranče, potem pa še dodajaš druge sestavine po okusu.

Jaz delam iz take mase (z dodadkom čokolade za kuhanje ) različne živalice ( prašičke, ježke, miške ) za otroške rojstne dneve in velikonočna jajčka. Moje kolegice ( ta stare ) so nore na to pecivo. Če hoče katera recept, ga bom napisala. lp Jasna

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 16.6.2008 ob 11:52

Super! Ti kar napiši :)

  

kuha že od: 16.12.2007

Št. objav: 17

Objavljeno 21.6.2008 ob 11:29

dones bom to delala samo da bo me to you medek..

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 27.6.2008 ob 22:27

Hvala renata69 za fotografije te pite, ki jo lahko uporabimo, je zelo okusna v ta namen.

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1105

Objavljeno 27.6.2008 ob 23:16

Katka,zato smo tu ,da si pomagamo,če se da.Zanima me pa ,ali to maso tudi premažeš z masleno kremo,preden jo oviješ z tičino?

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 27.6.2008 ob 23:47

Vesel

Ne, ni potrebe, saj ni smetane. Piti dodamo le nutello, da se lažje oblikuje.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.