Rojal masa

Ta recept sem uporabila pri krašenju letošnjih medenjakov, foto sledi :) Royal icing je izpadel super.

Ko sem se spravila stepat beljake, sem popolnoma pozabila, da naj bi jih stepala z vilico in sem kot običajno uporabila mixer, vendar na najnižji hitrosti pa je bilo kljub temu vse ok. Dodala pa sem manj kot 200g sladkorja, nekje okoli 150g.

Uporabljen že večkrat , tudi za smrekice. Sem dodala kar 5 če ne več g sladkorja.

Hvala za super recept :)

A to se potem npr piškoti samo premažejo in se posušijo ali jih je treba dati kaj v pečico?

pe3ca: nič jih ni potrebno dati v pečico, se kar na zraku posušijo v relativno kratkem času

mene pa zanimakako oblikuješ tako košarico pa če bi bila primerna da bi jo dala pri poroki namesto konfetkov vanjo pa nekaj piškotkov?

Eno skledo obrnes in ovijes z alufolijo,delas kornelija čipko-nepravilne oblike z dresirno vrecko in pustis 2-3 dni da se posusi.Das zraven radiatorja da se cim prej posusi....Moras biti pozorna ko folijo trgas,ce ni suho ti bo pokala kosarica,ce je presuho bo tesko sla folija dol,vaja dela mojstra:)

Za piskote mislim da ni primerna ker je dosti obcutljivo,krhko...edino ce bi jo bolj debelo naredila,pole bo se vec dni susila.Ko se posusi,pocasi davas dol alufolijo......

Poglej v mom albumu imam par slikic izdelave,morda bo pomagalo...

http://www.mojalbum.com/gocap

O najlepša hvala bom poskusla pa bomo videli kako mi bo uspelo .Drugače bom pa naredila take čisto majhne skledice pa jih bom dala v košarice iz kartona, not pa piškotke. Hvala

Bi šlo tudi na peki papir namesto na alu folijo?

Košarico in rožice pa sem vedno delala na alufoliji,drugo pa na peko papirju....Res neznam al bi sle kosarice na peko papir,trebalo bi poskusit naredit......

kako so lepi, prava umetnija