Recept: Mafini s čokolado in skuto - Kulinarika.net

Mafini s čokolado in skuto

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5111

Sestavine

količina: 16-18 kom

200 g moke

150 g skute

180 g sladkorja

2 kavini žlički pecilnega praška

1 kavina žlička sode

4 jedilne žlice kakava v prahu

300 ml kremastega mleka (vanilija ali kakav)

100 ml olja

1 jajce

1 vanilijev sladkor

Postopek

Skuto z 2 jedilnima žlicama sladkorja in vanilijevim sladkorjem kremasto spenimo. V posebni posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo in kakav. V drugi posodi jajce, sladkor, mleko in olje spenimo, dodamo skuto in suhe sestavine. Vse dobro premešamo in napolnimo modelčke za mafine.

Pečemo na 180 stopinjah približno 10 - 15 minut.


Opombe

Po želji lahko daste v model za mafine pol modelčka mase, gor 1 žličko skute in napolnite z ostalo maso.

Kremasto mleko dobite v večjih marketih, v 400 ml plastenkah, gor piše Buttermilch - različni okusi

Ne naraste preveč, lahko malo bolj napolnite modelčke.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6935

Objavljeno 14.3.2007 ob 20:06

Kremasto mleko je po mojem pinjenec ali pinjeno mleko, ki ostane po predelavi smetane v maslo.

LP

  

kuha že od: 26.2.2007

Št. objav: 295

Objavljeno 14.3.2007 ob 20:36

zgledajo zelo dobro v soboto jih bom pa še poiskusila naresti

  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 15.3.2007 ob 6:21

So zelo dobri - sem jih naredila včeraj. Vendar narastejo kar precej, zato so mi zlezli iz modelčkov. Drugič bom modelčke napolnila samo do 3/4. Namesto kremastega mleka sem dala malo mleka in malo sladke smetane.

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 15.3.2007 ob 7:59

"Buttermilch"je seveda pinjenec. Vedno ga lahko nadomestimo z jogurtom (ki ga imamo navadno v hladilniku).

  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Objavljeno 16.3.2007 ob 7:59

Tako je, bettermilch je pinjenec. Jaz kupujem tistega z okusom, tudi za pitje. Stara, me veseli, da so ti všeč.

  

kuha že od: 6.4.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 15.11.2008 ob 16:51

Vesel

Soda je strup za želodec.!.

kaj lahko dam namesto sode?

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 16.11.2008 ob 16:19

Zelo vesel

Jaz sem naredila mafine po tem receptu brez sode.Bili so dobri,sem jih napolnila s skuto in pekla sem jih 25 min.Takoj so zmanjkali in sem naredila dve masi.Iz ene mase sem dobila 18 kosov.

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1105

Objavljeno 5.2.2009 ob 19:32

Se lahko dela z domačo skuto?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17500

Objavljeno 5.2.2009 ob 20:41

Vesel

renata69, se šališ?

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1105

Objavljeno 6.2.2009 ob 7:43

Vesel

Rimljanka,zakaj bi se šalila.Domača je bolj grudasta,nevem če bi jo lahko kremasto spenila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.