Božično novoletni piškoti

piškoti, ki vam polepšajo praznike

   sprememba: 6.1.2010
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 533

Sestavine

pest sesekljanih mandeljnov

pest sesekljanih lešnikov

50 g rozin

4 žlice svežega pomarančnega soka

žlica ruma

250 g ostre moke

žlička pecilnega praška

2 žlici kakava v prahu

100 g jedilne čokolade

limonina in pomarančna lupinica

cimet (1 čajna žlička)

ingver (1 čajna žlička)

muškatni orešček (pol čajne žličke)

150 g margarine

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor

sol

2 jajci

 

Sestavine za glazuro:

100 g jedilne čokolade

50 g margarine

Postopek

Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.

Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.

Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.

Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.

Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.


Opombe

Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...

Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.

Priporočam vsem gurmanom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 29.8.2013 ob 10:01

Zopet na sporedu, božanski!!!

  

kuha že od: 23.1.2008

Št. objav: 41

Objavljeno 15.12.2013 ob 11:44

Zanima me koliko jih pride ven iz te mase?

Kako je s pomarančno lupinico in limonino, če je vse škropljeno?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17464

Objavljeno 15.12.2013 ob 15:42

Kupi BIO limone ali pomaranče, pa bo.

  

kuha že od: 30.11.2004

Št. objav: 130

Objavljeno 16.12.2013 ob 9:40

Cokolade mi je zmanjkalo, zato sem dala le 50g, pecilni pa cel, da so bili bolj rahli. Naslednjic bom drobnk sesekljala cokolado in rozine (mandeljni in lesniki so bili ze mleti), da bo masa sla tudi cez zvezdast nastavek za okrasevanje. Prisli si 4-je veliki pekaci - ravnoprav, za darila...

  

kuha že od: 23.1.2008

Št. objav: 41

Objavljeno 19.12.2013 ob 15:35

Jih ravno pečem in sem enega že poskusila (izpraskala sem ven rozine ker jih ne jem) in so božanski :)

Še v čokolado jih bom pomočila.

Ocena absolutno 5.

  

kuha že od: 8.2.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 23.12.2013 ob 16:37

Ta recept je čudovit,včeraj sem jih spekla, danes jih moram kar ponoviti,ker jih ni več! Njammmm

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 24.12.2013 ob 7:52

Vesel

Tudi jaz sem jih letos pekla, namesto lešnikov in mandljev sem dala mlete orehe, ker sem jih imela ravno pri roki. Zelo dobri piškoti, res imajo specifičen okus in so primerni ravno za ta čas.

  

kuha že od: 22.12.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 26.12.2013 ob 12:56

Zelo vesel

zelo dobri piškoti, sama sem dodala še med..odlično

  

kuha že od: 29.1.2004

Št. objav: 91

Objavljeno 27.12.2013 ob 12:38

Prima piškotki!!!!!Narejeni brez rozin, pa vseeno res prima!!!!!

  

kuha že od: 12.1.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 30.12.2013 ob 19:59

Zelo vesel

No , to so pa res dobri piškoti.

Predvsem mi je všeč, ker se okusi lepo po vrsti pojavljajo v ustih, na koncu ti pa v nosu ostane ena prijetna mešanica vseh, tako da moraš takoj vzeti še enega, pa še enega in tako naprej

Razne glazure so povsem brez potrebe, iščem samo idejo , kako bi lahko lepše izgledali, ker so vrhunski.

:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.