S sojino skuto nadevane paprike

Name: S sojino skuto nadevane paprike
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 6 srednje velikih zelenih paprik; 40 dag sojine skute; 2 lončka sojinega ali navadnega jogurta; 1 žlica masla; 4 jajca; sol in poper po okusu; ščepec rdeče paprike

Marinka

5.159 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 srednje velikih zelenih paprik

40 dag sojine skute

2 lončka sojinega ali navadnega jogurta

1 žlica masla

4 jajca

sol in poper po okusu

ščepec rdeče paprike

Način za kuhanje

Postopek

Skuto in jogurt dobro zmešamo, dodamo 2 stepeni jajci, sol in poper. Operemo papriki in jih podolžno prerežemo na polovice. Odstranimo semena, vsako polovico pa nadevamo s skuto. V pekač, ki smo ga namazali z maslom, naložimo paprike in jih prelijemo s preostalimi stepenimi jajci ter potresemo z rdečo papriko. V pečici jih zapečemo. Postrežemo kot predjed ali s črnim kruhom in solato kot glavno jed.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Recept izvira iz vegetarijanskih poskusov znanega madžarskega vegetarijanca Laszla Salaja.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas