Teletina s sojino omako

enostavna teletina s pridihom azije (malo je podobna mesu na mongolski način iz kitajskih restavracij)

KatjekSun

ogledov: 8 239

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2-3

4 telečji zrezki

1 čebula

porovi listi (samo zeleni del)

sojina omaka

sol

poper

sončnično olje

Način za kuhanje

Postopek

Telečje zrezke narežemo na kocke in jih nasolimo (brez pretiravanja, saj je sojina omaka sama po sebi zelo slana). Medtem narežemo čebulo in porove liste (dolge približno 2 cm in široke 1 cm).

Na olju popražimo čebulo ravno toliko, da še ne postekleni, nato dodamo porove lističe in jih pražimo kakšno minuto. Dodamo teletino in dušimo tako dolgo, dokler ne izpari skoraj vsa voda, ki jo je teletina spustila, nato dolijemo toliko sojine omake, da se vse prepije z njo (ne sme plavati). To pustimo, da se kuha samo še toliko, da se segreje sojina omaka in pripravljeni smo za postrežbo.

Kot prilogo lahko postrežete zraven kar želite. Mi jemo to jed brez priloge, ker ne mešamo. Pa dober tek.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO