Pečene nadevane paprike na moj način

FacebookTwitter

paprike z nadevom iz bučk, kisle smetane in sira ter pečene v pečici

nikkyca  29.433 ogledov
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost
  • 45 min
  • Ocena 5 (1)
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

3 bele paprike babura, lahko tudi druge paprike, a te so najmehkejše

bučka (lahko 2, odvisno, koliko nadeva potrebujete)

kisla smetana

1 jajce

nariban sir (ementaler)

parmezan

vegeta

mleta rdeča paprika

sol

poper

Postopek

Paprike prerežemo na polovice in jim odstranimo semena. Nato jih zložimo v pekač in 10 do 15 minut popečemo v pečici (180 stopinj), da se zmehčajo.

Bučke narežemo na kockice, solimo in dušimo na ognju do mehkega. Dodamo jim malo vegete, mlete rdeče paprike in potresemo z moko. Na koncu primešamo 2 žlici kisle smetane in malo naribanega sira. Zmešamo.

V drugi posodi zmešamo jajce in kislo smetano ter dodamo riban sir.

Paprike nadevamo najprej z bučkinim nadevom, nato prelijemo z jajčno mešanico in potresemo s parmezanom. Pekač damo v pečico še za 10 do 15 minut , da jajce zakrkne in se naredi rumena skorjica.


Opombe

Namesto ementalerja bi lahko uporabili tudi kockice fete.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Mmmm mljask, jaz paprike napolnim tudi z nadevom po mehiško - pražene kocke piščančjih prsi, fižol in koruza, salsa, na vrh nariban sirček. Sem jih jedla v eni mehiški restavraciji.

Ja, sej nadevi so pač različni...odvisno od okusa, kaj komu paše, kaj kdo rajši je...jaz sem pač v bazo poslala to varijanto, ker je še ni...da je neki novega, ker mi ni všeč, da se recepti ful ponavljajo, kot recimo tunina omaka k je par receptov totalno istih. Žalostno. Malo več novosti torej...

Lakica, meni tudi ta mehiška varjanta zmaga. Pa na tak način po nikkycinem receptu sem tudi že delala, s foto, mocarelo, modrim plesnivim ali pa kombinacijo, pa je tudi božansko. Nikkyca, dobro da sem preverila, ker sem ravno tudi sama hotela dodat ta recept ;)

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑