kategorije receptov

domov » recepti » priloge » krompir » Krompirjevi kroketi

Krompirjevi kroketi

uporabnik

Krompirjevi kroketi

4,7

Sestavine

75 dag krompirja

5 dag masla

10 dag moke

sol

muškat

1 jajce

kruhove drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Tričetrt kg kuhanega, olupljenega in pretlačenega krompirja zmešamo s 5 dag masla, dodamo moko, sol, muškat in jajce. Testo temeljito zgnetemo in iz njega oblikujemo 5 cm dolge valje, ki jih zlagamo na desko, da se malo osušijo. Potem jih povaljamo v razstepenem jajcu in kruhovih drobtinah. V ponvi segrejemo olje in krokete na njem zlatorumeno ocvremo.

Mnenja o receptu

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 3.10.2013 ob 12:29

Potem niso kroketi, ampak v pečici pečeni svaljki.

darekoh

kuha že od: 30.5.2010

Št. objav: 11

Objavljeno 11.1.2015 ob 16:31

super

LARYS

kuha že od: 29.12.2004

Št. objav: 36

Objavljeno 29.11.2015 ob 13:19

kaj smo delali narobe

dodajat smo morali moko ker se je masa nenormalno prijemala na prste in se ni dalo oblikovat

lp

alim

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 57

Objavljeno 8.2.2016 ob 20:46

Odlicni!! Sem pa delala s pirino moko in sem dala tudi nekaj vec kot 100g.. Pa malo parmezana.. Prilagam slikico in dajem oceno :)

marjanb2

kuha že od: 17.11.2002

Št. objav: 4

Objavljeno 7.3.2016 ob 10:30

Odlični so, mi smo jih jedli z raznimi omakami ali pa smo jih kar take ocvrli v olju.

Število mnenj: 35, prikazujem mnenja od 31 do 35

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Anemiilat
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Kruhove kroglice

Kavna torta (Coffee cake )

↑