Krompirjevi kroketi

FacebookTwitter
Preverjen

mobng12  161.338 ogledov
    priloge: krompir
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 4,7 (13)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

75 dag krompirja

5 dag masla

10 dag moke

sol

muškat

1 jajce

kruhove drobtine

Postopek

Tričetrt kg kuhanega, olupljenega in pretlačenega krompirja zmešamo s 5 dag masla, dodamo moko, sol, muškat in jajce. Testo temeljito zgnetemo in iz njega oblikujemo 5 cm dolge valje, ki jih zlagamo na desko, da se malo osušijo. Potem jih povaljamo v razstepenem jajcu in kruhovih drobtinah. V ponvi segrejemo olje in krokete na njem zlatorumeno ocvremo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Potem niso kroketi, ampak v pečici pečeni svaljki.

super

kaj smo delali narobe

dodajat smo morali moko ker se je masa nenormalno prijemala na prste in se ni dalo oblikovat

lp

Odlicni!! Sem pa delala s pirino moko in sem dala tudi nekaj vec kot 100g.. Pa malo parmezana.. Prilagam slikico in dajem oceno :)

Odlični so, mi smo jih jedli z raznimi omakami ali pa smo jih kar take ocvrli v olju.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar