Prispevaj
Shrani
Natisni
Krompirjevi kroketi
Sestavine
75 dag krompirja
5 dag masla
10 dag moke
sol
muškat
1 jajce
kruhove drobtine
Postopek
Tričetrt kg kuhanega, olupljenega in pretlačenega krompirja zmešamo s 5 dag masla, dodamo moko, sol, muškat in jajce. Testo temeljito zgnetemo in iz njega oblikujemo 5 cm dolge valje, ki jih zlagamo na desko, da se malo osušijo. Potem jih povaljamo v razstepenem jajcu in kruhovih drobtinah. V ponvi segrejemo olje in krokete na njem zlatorumeno ocvremo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
V "lulčke" sem zavila še končke sira... super dobra priloga!
Jast jih zdej delam,sem mogla še enkrat prebrati vse in videla da je eno jajce za v zmes a drugo za povaljati,pol bi moglo pisati v sestavinah 2 jajci.
Recept je super.Lahko pa tudi ne solimo in ne paniramo in jih ponudimo kakor sladico.Posujemo pa jih malo s sladkorjem.
ali krompir skuhate cel ali olupljen? kajti v vseh receptih po revijah vedno piše da moramo celega skuhati ampak se mi zdi da je lažje če ga skuhaš olupljenega.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jugoslovenka
Piščančja juha s tortelini