Krompirjevi kroketi

Preverjen

mobng12

165.487 ogledov

Zahtevnost
4,7 (13)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

75 dag krompirja

5 dag masla

10 dag moke

sol

muškat

1 jajce

kruhove drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Tričetrt kg kuhanega, olupljenega in pretlačenega krompirja zmešamo s 5 dag masla, dodamo moko, sol, muškat in jajce. Testo temeljito zgnetemo in iz njega oblikujemo 5 cm dolge valje, ki jih zlagamo na desko, da se malo osušijo. Potem jih povaljamo v razstepenem jajcu in kruhovih drobtinah. V ponvi segrejemo olje in krokete na njem zlatorumeno ocvremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

AnnaH

član od 200659 sporočil

23.11.2006 ob 17:43 Vesel

mi pravmo tem kroketkam: krompirjevi lulki...hehehehe

Simona84

član od 20053036 sporočil

10.1.2007 ob 6:22

V "lulčke" sem zavila še končke sira... super dobra priloga!

golubić

član od 20071276 sporočil

16.7.2007 ob 16:53

Jast jih zdej delam,sem mogla še enkrat prebrati vse in videla da je eno jajce za v zmes a drugo za povaljati,pol bi moglo pisati v sestavinah 2 jajci.

evamaja

član od 2007222 sporočil

30.7.2007 ob 10:56

lahko pa te "lulčke" tudi skuhamo v slani vodi in jim prelijemo zraven poljubno omako, seveda jih pred tem nič ne povaljamo v drobtine.

član od 200627 sporočil

30.7.2007 ob 13:22

mislim ql je!!!

jadro

član od 200710 sporočil

2.9.2007 ob 13:08

Recept je super.Lahko pa tudi ne solimo in ne paniramo in jih ponudimo kakor sladico.Posujemo pa jih malo s sladkorjem.

titta

član od 20061056 sporočil

2.9.2007 ob 16:08

al, zakaj pa tak slaba ocena???

anjck

član od 200710 sporočil

2.9.2007 ob 17:40

ja mene tut to zanima

ksenjako

član od 20041086 sporočil

5.9.2007 ob 15:17

ali krompir skuhate cel ali olupljen? kajti v vseh receptih po revijah vedno piše da moramo celega skuhati ampak se mi zdi da je lažje če ga skuhaš olupljenega.

golubić

član od 20071276 sporočil

23.9.2007 ob 22:12

Če se kuha olupljen zgubi svoje vitamine -ostanejo v vodi v kateri se kuha.Boljše ga je kuhati celega,samo je res hitreje če ga prej olupiš.LP.