Krompirjevi kroketi

Jaz jih običajno naredim, kadar mi ostane kaj pireja od kosila. Dodam samo še moko in jajce, ter ocvrem na vročem olju. Včasim smo temu po domače rekli luleki. Namakamo jih v kislo smetano ali posujemo oz. namakamo v sladkor, ali pa jih jemo zraven kakšne omake. Vedno uspejo.

Enostavna jed , zasluži celo petko

Moje testo je bilo pa čisto preredko, tako da sem mogla dodati kar nekaj moke, da sem jih lahko oblikovala v svaljke ... Kje sem naredila napako?

Res so zelo dobri!

Večkrat narejeni, tudi v večjih količinah in ohlajeni spravljeni v zamrzovalnik, ko se mi zaluštajo, jih samo v mikrovalovni segrejem s tem, da jih jaz ne namakam v jajcu in ne valjam v drobtinah.

Mene pa zanima koliko olja daste v ponev, tako da so njoki potopljeni ali samo da je dno prekrito in jih z obeh strani ocvremo? Prosim za pomoč čimpreje, če se le da:)))))) Hvala

Naredila vse tako kot piše v receptu in končni izdelek je bil mjami mjami:D

Odlična zadeva, zmedlo me je le kam z jajcem (v testo, za paniranje ali oboje). Zelo priročno za v skrinjo. Bomo še vsekakor prakticirali.

Krompirjeve krokete pri nas doma obožujemo. Uporabljam enake sestavine kot so v tem receptu, samo da vedno delam "na oko" - nikoli ne tehtam sestavin. Razlika je le v tem, da ocvrem samo testo - brez jajc in drobtin. Super recept. Najbolje se podajo k omaki.

Zeloo fini kroketi :) toda jz dam ostro moko in brez drobtin :)

je možno krokete speči v pečici namesto cvretja v olju?