Krompirjevi kroketi

Preverjen

mobng12

165.484 ogledov

Zahtevnost
4,7 (13)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

75 dag krompirja

5 dag masla

10 dag moke

sol

muškat

1 jajce

kruhove drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Tričetrt kg kuhanega, olupljenega in pretlačenega krompirja zmešamo s 5 dag masla, dodamo moko, sol, muškat in jajce. Testo temeljito zgnetemo in iz njega oblikujemo 5 cm dolge valje, ki jih zlagamo na desko, da se malo osušijo. Potem jih povaljamo v razstepenem jajcu in kruhovih drobtinah. V ponvi segrejemo olje in krokete na njem zlatorumeno ocvremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

lukca

član od 20045 sporočil

30.3.2006 ob 10:25

super!

odkar sem jih delala po tem receptu,jih ne kupujemo več:)mož jih ne more prehvalit!

tinka

član od 2004116 sporočil

30.3.2006 ob 10:52

Za mene velja isto. V bistvu nisem niti vedela, da jih je tako enostavno narediti.

tinka

član od 2004116 sporočil

30.3.2006 ob 10:52

Za mene velja isto. V bistvu nisem niti vedela, da jih je tako enostavno narediti.

Lady_L

član od 20031260 sporočil

30.3.2006 ob 15:00

Zanima me da li ih mogu zamrznuti?

Taia

član od 2002473 sporočil

30.3.2006 ob 16:02

Lady_L, jaz jih vedno zamrznem in potem zamrznjene dam na vroče olje in so kot bi bili sveži.

mamazeljka

član od 2006462 sporočil

30.3.2006 ob 16:20

Delam jih na podoben način ampak naredim večje valje v sredino dam hrenovke ki jo razdelim na tri dele in zavijem povaljam v jajčki in drobtinah ali pa dam notri šunko in sir zraven ponudim tatarsko omako

DarkoZ

član od 200528 sporočil

30.3.2006 ob 18:21

Jih ocvremo v olju, da plavajo ali jih pražimo?