Krompirjeva musaka

Zbirke:musaka56

izid

35.296 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
2 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg krompirja

2 para hrenovk ali klobas

4 jajca

2 dcl sladke smetane

3 dag margarine

žlica olja

sol

krušne drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Krompir skuhamo in ga olupimo. Prav tako skuhamo hrenovke ali klobase ter jajca. V pekač damo olje. Krompir narežemo na rezine. Polovico ga položimo v pomaščen pekač, na krompir položimo hrenovke ali klobase narezane na kolobarčke in jajca narezana na rezine. Na vrh položimo še preostali krompir, obložimo s koščki margarine, posolimo, polijemo s sladko smetano in potresemo s krušnimi drobtinami. Postavimo v ogreto pečico (200 stopinj celzija) za 20 minut . Postrežemo toplo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

gogad

član od 20043697 sporočil

21.9.2004 ob 19:04

Pri nas je večkrat na mizi ,samo da namesto hrenovk dam kar dravsko salamo, polijem pa s kislo smetano.

lp goga

mamamia

član od 200415865 sporočil

18.11.2004 ob 19:51

Zanimivo. Mi pa delamo musako z mletim mesom - preden ga naložim na krompir ga prepražim na čebuli, dodam strt čese, poper, sol, tudi malo paradižnikove mezge. Ko je vse lepo zloženo pa prelijem z mešanico stepenih jajc, mleka in kisle smetane.

Lady_L

član od 20031260 sporočil

18.11.2004 ob 20:05

Mi (moji ukućani i ja) nazivamo ovo jelo francuski krumpir, a musaku kao i mamamia radim s mljevenim mesom.

Prule

član od 20052 sporočil

4.3.2005 ob 8:47

probejte musako narest, da ne skuhate krompirja, ampak ga daste prec u pečico, je musaka dost bl okusna. pa če delate z mletim mesom, dodajte še kislo smetano v meso.

Prule

član od 20052 sporočil

4.3.2005 ob 8:49

aja, pa s surovim krompirjem se musaka peče 2 uri

Migla

član od 20041892 sporočil

4.3.2005 ob 9:52 Jezen

Mislim, da je dovolj, če pečete surovi krompir 45 minut pri 180 do 200 stopinjah. Narežite ga na tanke rezine.

Najbolje je, če po določenem času stestirate krompir. Pazite, da ne bo zgoraj zažgano.

mimika

član od 20022107 sporočil

4.3.2005 ob 13:24

To jed sem včasih večkrat pripravila. Dobila pa sem jo v neki čudoviti kuharski knjigi (rdeče barve, a4 formata), imenuje se pa Pečene hranavke s krompirjem. Njam. Mislim, da jo bom ob priliki ponovno pripravila.

vcibej

član od 20041264 sporočil

4.3.2005 ob 15:45

Kaj je hrenavka surova ali predhodno kuhana?

izid

član od 2004261 sporočil

4.3.2005 ob 17:56

Vobej!

Hrenovke predhodno skuhamo.

Mimika!

Recept sem pred leti dobila od sodelavke. Ne vem pa njegovega izvora. Zato se opravičujem, če je od kje prepisan.

pixie

član od 20055 sporočil

23.9.2005 ob 22:07 Jezen

hrenovke,klobase in jajca v musako???!!!! groza:(totalno kranjska kombinacija)mogoče bi se moral recept imenovati krpanova zloženka-z musako ga druži edino krompir.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!