Musaka a la David

Odličen recept.

Jaz sem zadevo malo spremenila tako, da sem v mleto meso vmešala tudi narezane šampinjone.

Ker pa je bila musaka samo za dve osebi, sem plasti zložila samo tako, da sem najprej dala plast krompirja, nato meso, sledijo jajčevci, spet meso, potem pa pokrila s plastjo krompirja.

oljčnega olja se reče!

dskubinu

Rečejo tisti, ki ne ločijo sadeža od drevesa! Verjetno uporabljate tudi jablanin kis?

Točke, prosim, nabirajte v forumu in ne packajte tu pod receptom!!

Cestitam g. Riko! Tako se pospravi za packami! Ta jablanov kis pa je nasmejal za ves dan. Musaka pa verjamem, da je odlicna!

Mimogrede, Kraševci so me podučili, ko sem jim pod nos dajala jablanov kis, da je oljčno očlje čisto prav. Domačini olivi rečejo kar oljka, ne glede na to, da tako rečejo tudi drevesu. In jim torej pustimo to pravico, da je izvirni izraz, da je olje oljčno, čeprav jaz sama še vedno uporabljam izraz olivno.

Mamamia

Kraševci že lahko govorijo kakor hočejo, to je pač lokalnega značaja. Kaj pa naj bi dejansko bilo prav, je spet druga zadeva...

musaka je v pečici, samo namesto jajčevcev sem uporabila bučke. Diši imenitno.

z eno besedo musaka je fenomenalna

ursa25, hvala za besede in oceno! Še bolj, ker dve članici KulSlo prav tekmujeta, katera mi bo dala več dvojk in enic. Eni med njima je 21. marca letos celo uspelo z dvojko oceniti, in to v manj kot treh minutah(!), kar sedem mojih receptov, med njimi tudi tega.

To je zagotovo svojevrsten rekord in bi ji moral Andrej podeliti kakšno posebno nagrado!

Božansko!